红豆薏米水怎么煮
收藏如果有风湿的情况的话其实可以适当的喝点红豆薏米水,但是红豆薏米水应该怎么煮好呢?
红豆薏米水:首先准备薏米,红豆洗净,浸泡24小时,或过夜,放入煮锅中,倒入足够水(和平时做粥时的水量相当);开火煮至锅中水沸开后,关火焖一小时;再开火,煮至锅中水再沸后,关火,将汤滤出当水喝,红豆和薏米当饭或粥吃;根据个人爱好,添加适量冰糖。
红豆薏仁水有除湿的功效,用时30-40分钟。注意生薏米性寒,炒制薏米的目的是为减轻薏米的寒性使其更平和,更有利于肠胃的吸收。如果直接食用则会伤脾,脾是负责运化水湿的,脾伤了则水湿更加挥发不出去,食用反而会导致湿气更重。
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