四个月宝宝的辅食品种要精，那么四个月宝宝的辅食食谱是什么呢？

菠菜鸡肝滚粥。备煮好的白粥。鸡肝用生粉、料酒和盐用手抓捏均匀，等会再处理。菠菜焯水，红色的根洗净留住。把刚才抓捏并腌渍了一会的肝再用水冲洗干净。用刚才焯菠菜的热水把肝烫一下去除血沫。同时把白粥煮滚后下菠菜和鸡肝，放盐和一点麻油煮开关火就好了。

红豆椰汁糕。将红豆用开水泡半个小时，再入锅中煮熟但表皮又不破的程度，捞出沥水备用。将剩下的其他材料全部放入锅中，小火慢煮，其间需要不停的搅拌以防糊锅，煮至浓稠即可。加入煮熟沥干水份的红豆轻轻搅拌至红豆分布均匀。倒入任何喜欢的形状的模具或容器中放凉，用小刀沿边脱模倒扣出来即可，可切块或直接用勺挖着吃。