孕妇可以吃山楂吗?山楂的食用方法是有很多的,山楂可以制作成各种各样的食品,而在怀孕期间,可以吃一些山楂,但是并不建议多吃,因为山楂对子宫有着起到兴奋的作用。 孕妇可不可以吃山楂怀孕的人可以适当吃山楂,但不能多吃。山楂对子宫有兴奋的作用,孕妇吃看之后会导致子宫收缩,可能会有流产的情况,因此最好是少吃。 山楂不恰当的吃法也会导致人体产生一些副作用,如造成胃痛、结石。山楂最常见的食用方法是泡水喝,不过如果在空腹的情况下,尤其是在饥饿的情况下食用山楂,会令胃部产生涨涨的感觉,会导致胃痛。山楂中的柔软和胃酸结合容易形成结石,很难被消化,因此不能在空腹的情况下食用山楂。 山楂制成的零食也不能多吃,例如冰糖葫芦、山楂片以及山楂糕等,小朋友吃多了容易龋齿。这些甜品或零食中含有糖分太高,老年人原本吃山楂能起到强心脏降血脂的作用,但是食用这些山楂制品反而会有反效果。因此在食用山楂之前要确保自己的肚子有“料”,避免空腹食用山楂或者喝山楂水等。 山楂片含有枸橼酸、苹果酸、抗坏血酸等能促进肠胃消化,其含有的果胶是可溶性膳食纤维,能降低胆固醇,用山楂片泡水能起到刮油降脂的效果。山楂除了直接用沸水泡之外,加入一些材料如麦芽、陈皮、藿香等能加强消除脂肪效果。其实山楂也曾被评为最佳的刮油食物,一起看看怎么泡山楂片能起到巨高的减脂效果。 山楂消脂茶 原料:山楂20克,泽泻、莱菔子、麦芽、茶叶、藿香、赤大豆、云茯苓、草决明、陈皮、六神曲、夏枯草各7克。 做法:将上面的材料都放入砂锅中加入适量的清水煎煮,之后过滤掉茶渣即可饮用,每日1次。 山楂怎么做才好吃呢【炒红果】 1、准备新鲜山楂、冰糖、盐等材料。 2、把新鲜山楂泡泡洗净,先用去籽器从红果的一头旋转着用力拧一下去籽。 3、在干净的锅中,放入清水,倒入一点盐,把处理好的山楂一起放入,开大火煮。 4、锅里水滚后,撇去浮沫,转中火盖上盖子,煮三四分钟至水渐少后开盖,倒入冰糖。 5、中火不断翻动几分钟,至锅中水份变少即可出锅。完全凉透后,可装瓶再淋点蜂蜜,放入冰箱冷藏后吃,更具风味。 【雪红果】 1、将山楂放入淡盐水中浸泡10分钟,去蒂清洗干净,用小刀去掉红果柄和根底。 2、开火,锅中倒入冰糖,加入开水,刚好没过白糖即可,不停的搅拌直至冰糖全部融化转至小火。 3、熬至糖浆出现很多泡泡、用锅铲沾少许糖浆能将其挂住牵出丝的时候倒入山楂,轻轻翻炒3-5分钟,待山楂炒至表皮略有皱褶即可。 4、用漏勺筛入淀粉,待锅内的糖浆凝固,山楂表面挂上白霜后即可出锅。 5、筛去多余的淀粉,待其冷却后即可食用。 妊娠妇女患习惯性流产、先兆性流产者不宜食用山楂。由于山楂含有较多的有机酸,具收敛及化淤消滞作用,故也有收缩子宫的作用。 儿童不宜多食山楂,长时间食用山楂或者山楂片不利于儿童牙齿生长。另外,长时间食用山楂,会使孩子没有饥饿感,影响进食,长期大量食用会导致营养不量、贫血等症状。 |