西瓜果冻的做法大全
收藏西瓜果冻的做法还是比较简单的,那么西瓜果冻的做法大全是什么呢?
准备半个西瓜挖去西瓜果肉。留下瓜皮备用。锅中放入QQ糖。加入适量纯净水。小火加热不停搅拌制融化。放凉倒入西瓜皮里,放冰箱冷藏制凝固。冷藏好的西瓜果冻切小块即可开吃。
或者准备小西瓜一个,一分为二。挖去果肉,果肉榨成汁。过滤好的西瓜汁250g。10g白凉粉。白凉粉放西瓜汁中,小火加热。边搅至沸腾,关火。盛至西瓜皮容器中。放进冰箱一会儿就凝固了。也可以用吉利丁粉,不过吉利丁粉和吉利丁片是一样的,就是吉利丁片泡时候清水适量多加点。
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