豌豆凉粉的最好吃的做法
收藏豌豆凉粉在北方是比较常见的,那么豌豆凉粉的最好吃的做法是什么呢?
取100克豌豆淀粉放入碗中,加入200克水搅拌均匀备用。锅中加入400克水烧热,倒入搅拌好的淀粉糊,边倒边搅拌至粘稠,全部熟了之后,倒入模具中,凝固晾凉备用。一个小时左右,用手轻轻分离边缘,很容易倒出来,切成条状备用。取一小碗,加入蒜泥、盐、醋、糖、生抽、辣椒油、红油搅拌备用。取一大碗,碗底放入黄瓜丝,然后放入切好的凉粉,倒入调好的料汁、油炸花生米、酸甜口的榨菜,撒上小葱花即可。
吃的时候小米椒,青辣椒,加蒜捣成泥,芝麻盐,盐,味精,醋,佐料根据个人喜好可以随意添加,凉粉切好后均匀撒上就可以。也可以切成块,用芝麻盐或者豆豉酱、葱花、蒜泥、酱油、香油、盐、醋、花椒面、辣椒油、味精、糖按自己的口味调成佐料,浇在凉粉上拌匀即可食用。
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网友问答
这个就需要洲星马蹄粉,只有这样才可以做出正宗的马蹄糕,可以达到:晶莹剔透;折而不裂;撅而不断;滑爽韧;味极香甜;入口即化;O弹爽口的特点。
你可以直接去买洲星钵子糕预拌粉。他家都是用黄金比例添加马蹄粉,增加Q弹口感,在味道方面也比纯木薯粉做出的钵仔糕更好。
那是的,马蹄糕口感软糯,甜而不腻,我们经常用的洲星马蹄粉。
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都建议对新生儿干细胞进行存储,真的有必要吗?国内最好的存储机构是哪一家?
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