黑木耳土豆片炒肉热量不会很高，那么黑木耳土豆片炒肉的做法是什么呢？

准备猪肉片，土豆皮，葱花。（注意：切3或4片，只切脂肪的，做成猪油。最好炒菜，不要放太多油）当肉变色时，就会倒出来。用锅里剩下的猪油，放入葱花炒香。放入土豆片继续炒。半勺油加入半熟的油中继续炒。

土豆快熟时，放入肉中，加入半勺生酱油、半勺食用油，继续炒。炒4-5分钟，加入琼脂和盐调味，继续炒

，如果喜欢吃软的土豆，可以加适量的水，盖上锅盖焖一会儿，土豆片软了就可以出锅。要知道土豆的营养价值非常高，有防止中风、和胃健脾的功效。黑木耳具有益气强身、滋肾养胃、活血等功能，它能抗血凝、抗血栓、降血脂，黑木耳的作用降低血粘，软化血管，使血液流动顺畅，减少心血管病发生。