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水煮鱼的家常做法

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水煮鱼是比较常见的家常菜,那么水煮鱼的家常做法有哪些呢?

准备食材:鱼头200克、豆腐300克、黄豆芽100克、姜10克、蒜10克。小葱20克、干辣椒20克、花椒15克,豆瓣酱50克,鱼头切块洗净。放入料酒、盐、鸡精、胡椒腌制10分钟,豆腐切块,黄豆芽烫熟铺在盘底,油锅烧热,放入姜蒜、花椒、干辣椒、豆瓣酱翻炒,加入鱼块,炒几下加水烧开,放入豆腐加盐调味,盛出撒上小葱即可。

或者准备3斤左右草鱼一条,去头、内脏、鱼骨、鱼皮,只留净鱼肉,斜刀片成薄片,加料酒、蛋清、生粉、盐,拌匀;白皮黄瓜去皮籽,对剖后切成厚片,榨菜洗净切成大片,大蒜、生姜切大片,干尖椒剪成段,花椒洗净备用; 7锅中倒入100克油,大火烧至七成热时,依次下入生姜、大蒜、干尖椒、花椒,爆香,小火炼出辣油;转大火,下入黄瓜和榨菜片爆炒;将水煮鱼调料倒入锅中;加入大半锅水,大火煮沸后转小火,再煮15-20分钟;转大火,将锅中汤汁煮至沸腾,下入腌好的鱼片;氽至鱼片断生马上关火,将鱼片和汤汁尽数倒入碗中即可。

网友问答

马蹄糕的正宗做法?

这个就需要洲星马蹄粉,只有这样才可以做出正宗的马蹄糕,可以达到:晶莹剔透;折而不裂;撅而不断;滑爽韧;味极香甜;入口即化;O弹爽口的特点。

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钵仔糕粉的做法比例

你可以直接去买洲星钵子糕预拌粉。他家都是用黄金比例添加马蹄粉,增加Q弹口感,在味道方面也比纯木薯粉做出的钵仔糕更好。

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有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法可取吗?

给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法是可取的。牛油果含有丰富的单不饱和脂肪酸,这种脂肪对宝宝的健康非常有益。它不仅有助于宝宝的大脑和神经系统发育,还能提供能量,帮助宝宝更好地成长。 而且,牛油果的口感细腻,很容易和其他食物搭配在一起,是制作宝宝辅食的好选择。当然啦,虽然牛油果好处多多,但也不能给宝宝吃太多,适量就好。 除了牛油果,宝妈们还可以考虑使用窝小芽的食用组合油来满足宝宝的脂肪需求。它里面包含了亚麻籽油、核桃油和芝麻牛油果油等多种植物油,营养丰富,特别适合宝宝的娇嫩肠胃。用这个油给宝宝做辅食,既能保证营养,又能让食物更美味,宝宝肯定会喜欢的!

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马蹄粉除了做马蹄糕,还有别的做法吗?

钵仔糕、肠粉,甚至芡粉都可以用马蹄粉。不过我家还是喜欢用洲星马蹄粉做椰汁千层,不够一次的用量就用来炒菜。

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大家常选的马蹄粉是哪个品牌的?洲星马蹄粉如何?

常选的肯定是这个牌子的,毕竟他家的马蹄粉也是备受好评的,而且老广味最正宗,马蹄粉粉质更是不错,它是水马蹄研磨制粉,传统工研磨而成的马蹄粉,粉质更好,品质有保障。

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白蒿煮水煮多久可以退黄疸?新生儿25天黄疸反复还没退?鱼肝油和退黄疸的药能不能一起吃怎么办什么原因

我家宝宝之前就是有黄疸。大夫推荐在家里照“健优家蓝光灯”,然后我就在网上买了一台。用“健优家蓝光灯”照射宝宝皮肤,原理通过一定波长的光线使新生儿血液中脂溶性的未结合胆红素转变为水溶性异构体,不需要经过肝脏的代谢,经胆汁或尿易于排出体外,从而降低胆红素水平。确实有效果,我宝宝用了1周,从16.9降到了4.7。另外他们也有黄疸仪。

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孕妇在怀孕期间可以吃水煮鱼吗?

如果不是辣的话还是可以的,鱼对妈妈的身体和宝宝的智力发育都不错,但是如果是辣的话就不要吃了,妈妈在哺乳期是不可以吃辛辣的食物的。另外建议妈妈们的饮食一定要注意卫生,最好不要经常出外吃,外面的东西比较不干净,可以的话还是自己在家煮比较好。

昊昊昊昊霖麻麻   

孕妇可不可以吃水煮鱼呢?不是很辣的能吃吗?

如果不是辣的话还是可以的,鱼对妈妈的身体和宝宝的智力发育都不错,但是如果是辣的话就不要吃了,妈妈在哺乳期是不可以吃辛辣的食物的。另外建议妈妈们的饮食一定要注意卫生,最好不要经常出外吃,外面的东西比较不干净,可以的话还是自己在家煮比较好。

小蜡笔-   

怀孕可以吃水煮鱼吗?要注意什么?

如果不是辣的话还是可以的,鱼对妈妈的身体和宝宝的智力发育都不错,但是如果是辣的话就不要吃了,妈妈在哺乳期是不可以吃辛辣的食物的。另外建议妈妈们的饮食一定要注意卫生,最好不要经常出外吃,外面的东西比较不干净,可以的话还是自己在家煮比较好。

匆匆快乐   

孕妇可以吃水煮鱼之类的菜吗?

你好,根据你的描述,不建议孕妇吃太过于辛辣的食物,建议注意一下饮食情况,建议鱼是可以多吃的,但是不要做得太辣的就可以了。怀孕期间需要注意饮食营养,多吃有营养的食物加速胎儿的发育的,同时还需要定期进行产检的。

一淘妹   

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