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生活百科 / 烹饪技巧 / 清蒸鲳鱼 /怎样做清蒸鱼好吃又简单

怎样做清蒸鱼好吃又简单

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清蒸鱼很容易就做的比较腥,那么怎样做清蒸鱼好吃又简单呢?

首先用白酒或者料酒、油、盐巴、葱姜蒜腌制,腌制时间不要太长,十分钟左右就可以了。因为盐有渗透和凝固蛋白质的作用,放置时间过长会使肉质发硬影响口感。鱼肉就是吃个鲜味,如果佐料太多反而会影响口感。蒸好以后只需要加葱丝、姜丝、豉油和热油就可以了。

此外,对于鱼的去腥来说,其实还是可以用啤酒的。这就需要将洗干净的整条鱼用啤酒进行腌制15分钟这样,就可有效去除鱼腥味了,还能同时让鱼肉更富有另一番的美味。所以在生活中做鱼的时候,很多人会觉得做出的鱼不好吃,还有一股味,很大程度上就是没有进行腌制去腥味的操作。

网友问答

生完小孩后胎盘还有什么作用呢?听说可以拿来做药?但是又听说存储起来更有用?

在传统中医药中,胎盘被视为一种中药材,也叫紫车河。但是大概10年以前吧,紫车河就被踢出中国药典目录了。随着科学的发展,人们经过科学研究发现比起食用胎盘,将胎盘中干细胞资源进行加工处理之后储存在液氮罐里,这样更加有性价比。人们通常会选择博雅干细胞这种国内比较正规、企业规模比较大的细胞存储机构。将干细胞进行存储以便为家人提供一种种子细胞,为将来的疾病治疗和健康管理提供机会。

嗯嗯嗯那   

怎样清洗洗衣机里面的脏东西?有没有什么简单好使的小妙招?

试试滴露洗衣机清洁除菌液啊,用起来方便,洁净效果也好。官网说能99.99%有效杀菌,这个不太能直观感受到,但每次用完最明显的就是感觉清洁完的内桶要亮堂很多,而且闻起来没啥怪味了。使用一点也不复杂,一个简单倒入的小动作,开启洗衣程序,就能完成洗衣机清洁,所以我一直在用这款。

佘邓妄想   

桃李面包哪款切片面包做三明治比较好吃啊?求推荐

我一般做三明治都用桃李面包的蔓越莓切片,超好吃的。 桃李面包家的蔓越莓切片属于厚切片,面包体松松软软的,吃起来口感很像刚出炉的面包一样;而且面包片上还布满蔓越莓干,酸酸甜甜的,可以配上煎蛋和蔬菜,口感就更丰富了。我每天早上上班前都会用蔓越莓切片面包给自己做个三明治,再喝上一杯咖啡或牛奶,好吃还饱腹。每天早餐吃的好,上班都觉得活力满满的。

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洲星钵仔糕粉做其他美食好吃吗?

你可以试一试做其他的美食,我一般都是用它做钵仔糕,做出来的钵仔糕比外边卖的还要好吃,特别的Q弹爽滑,有嚼劲儿而且还不粘牙。有一股小时候的味道。比纯木薯粉做出来的味道要好的多。

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大家都是怎样学会用洲星马蹄粉做马蹄糕的?

我是看视频学会的,但是在那种什么书的笔记上也可以学到。用这款马蹄粉做糕点非常容易成功的,很多没有厨艺基础的人,也都是一次就做成功了的。

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洲星马蹄粉做钵仔糕,味道怎样?

洲星马蹄粉做钵仔糕是最好的选择,不管品相,味道都是杠杠的!根据自己的口味可以适当添加辅料,做出来的钵仔糕Q弹爽滑,回味无穷!

mb47235266   

刚听说洲星马蹄粉做糕点很好吃,是不是真的?

当然啦,我就经常用这款马蹄粉做马蹄糕,味道清香Q弹,老人和孩子都喜欢吃,回购很多次了。并且这款马蹄粉价格实惠,性价比高。

mb47225228   

洲星马蹄粉做马蹄糕好吃吗?

好吃呀,我家小孩很喜欢吃呢。这个牌子做出来的马蹄糕粉质非常好,看起来晶莹剔透,很诱人,韧性也很好,不容易折断。

mb47224960   

做月子里脸上雀斑怎样护理?快速祛黄褐斑方法简单有效?

做月子里脸上雀斑怎样护理?网上很多的方法用对脸上的斑点有不错的淡化效果,但是也仅仅是淡化了。脸上出现色斑应该怎么去除?最好的方法还是搭配专业有效的祛斑产品白肌净一起使用,这样做效果会更好

ininj96   

出游的话,好吃的零食怎么做简单又营养?

简单的把水果切块也能当成小零食吃呀,不过如果保存上可能不太方便也大,你可以直接买营养软糖吃啊,我自己的出差必备零食就是汤臣倍健营养软糖,好吃又营养,还有独立包装。

yudiman   

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