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生活百科 / 烹饪技巧 / 青蒜的做法 /怎样腌制青蒜好吃

怎样腌制青蒜好吃

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腌制青蒜想要腌制的好吃一点,需要注意细节,那么怎样腌制青蒜好吃呢?

将蒜洗净剥皮,用淡盐水泡上,把蒜捞出沥干水分放入玻璃瓶中。再放入白糖和白醋,加入凉开水密封一个月。酱油腌蒜也不错,将外皮拨去两三层,装入容器内再加入食盐、酱油腌制一周,倒出水分,一个月后可以食用。要知道蒜含有辣素,其杀菌能力可达到青霉素的1/10,对病原菌和寄生虫都有良好的杀灭作用,可以起到预防流感、防止伤口感染、治疗感染性疾病和驱虫的功效。

若选用春蒜腌制,不仅辣味大,还容易消除其他作料味。若用它去除异味物质,则是最好的选料,秋蒜则差。大蒜本来是辛热的食物,吃多了容易上肝火,但用白醋和白糖浸泡出来的糖蒜,不仅蒜的辣味减轻,其辛热之性也变得缓和了,因此,即使阴虚火旺的人,也可以吃一些。

网友问答

中粮梅林午餐肉罐头怎样做比较好吃?

中粮梅林午餐肉做法很多的,我最喜欢用来涮火锅,早餐可以拿午餐肉做三明治、或者切碎了炒饭、炒青豆都不错,最近解锁了一个新吃法,煎两片盖在泡面上,巨好吃!

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宝宝消化不好吃什么可以改善?要怎样调整饮食呢?喝美赞臣荷兰版奶粉好不好?

宝宝如果消化不好的话,吃的东西就更加要注意了,尤其是奶粉,宝宝刚开始喝奶粉可能会很难适应,所以最好是选择含有益生元组合的奶粉,这样对宝宝的肠胃也更好。给宝宝喝美赞臣荷兰版奶粉挺好的,因为这款奶粉的营养是非常丰富的,尤其是里面含有专利专利PDX+GOS长短链益生元组合,能够促进宝宝肠胃吸收的同时保护肠胃。

yuhaiwei   

给宝宝加辅食,他就是不肯好好吃,宝宝营养不够会怎样?我奶水不足啊……

亲爱的,宝宝营养不够肯定会影响发育的呀,所以一定要保证营养充足的!不喜欢辅食的话,可以加些港版美素佳儿的,这款奶粉营养非常好,它采用的独特工艺可以充分保留牛奶中天然营养小分子,让宝宝营养更全面,发育更完善。我家儿子就是吃的港版美素佳儿,现在是聪明又可爱~

石头爸爸13   

想宝宝智力好吃什么奶粉啊?美赞臣荷兰铂金版怎样?听说它所含的DHA成分很高

美赞臣荷兰铂金版奶粉是专为1至3岁宝宝设计的营养食品,根据宝宝大脑发育的需求特别添加了DHA、牛磺酸等成分,对宝宝的智力发育有很大的帮助作用。丰富的蛋白质和钙,铁等矿物质及多种维生素,帮助1-3岁的宝宝获得充足且均衡的营养。我宝宝一直吃它到3岁,能力棒棒。

左艺霖   

1岁多辅食吃不好吃奶粉补充营养,DHA怎样才算足够呢?

宝宝辅食吃不好,再给他吃DHA奶粉吧~我家宝宝吃辅食的同时也有给他吃美赞臣荷兰铂金版,每天2-3杯左右,效果不错。

想躲在倪的1   

1岁多的宝宝辅食吃不好吃奶粉补充营养,优量水平DHA怎样才算足够呢?

宝宝辅食吃不好,再给他吃优量水平DHA奶粉吧~我家宝宝吃辅食的同时也有给他吃美赞臣A+荷兰版,每天2-3杯左右,效果不错。

幕帘之下   

怎样制作鸡肉最好吃?

乌鸡天麻汤:主料:乌鸡(宰杀干净);辅料:天麻;调料:姜、盐;特点:乌鸡天麻汤极具营养价值,是民间滋补“秘方”。天麻,可治疗头晕目眩、中风偏瘫,又滋补,又治病,两全其美。五彩乌鸡丝:原料:乌鸡脯肉200克,青椒、胡萝卜、白萝卜各一根,鸡蛋一只。做法:1、鸡肉切丝(顺纹切),青椒和红、白萝卜分别切丝。2、鸡丝加入精盐、鸡蛋、料酒、湿淀粉上浆,入油锅中滑散断生。3、炒锅上火,淋少许油,加入姜丝稍煸,青椒丝、萝卜丝炒制加盐、味精、放少量水,勾芡,上明油,倒入鸡丝翻勺即成。

fenglimin   

怎样把鹅蛋做好吃?

下面给大家介绍两款鹅蛋的煮法。1。油煎荷包蛋:用料:鹅蛋1粒,酱油少许 。做法:将鹅蛋打入碗中,烧热镬,放入一半碗油,略热放下鹅蛋以中火煎,依个别的喜好, 可以煎至半生熟,或全熟,或两面金黄,盛起隔油,放入碟洒些酱油即可。在煎蛋时或可以洒些胡椒粉,细盐。 2、菜豆蛋 :用料:长豆4条,鹅蛋2粒,蒜茸少许。 做法:长豆洗净切细粒,蛋打入碗中打散,烧热镬,下半碗油,略热,用中火,下长豆和蒜茸炒,炒半分钟,下鸭蛋煎,煎至两面金黄,洒些酱油翻一翻,离镬即可。简单有美味。

fenglimin   

在韩国买的大酱味道怎样,好吃吗?

韩国都比较喜欢吃大酱,味道非常的不错,也很香,都是纯黄豆做的,营养也非常的丰富,非常的好吃,可以选择尝试下

港澳自由FUN   

宝宝断奶后貌似挺喜欢吃土豆的,这几天就想给她做点土豆泥,怎样做才好吃?

您好,土豆泥是比较容易做的,很多人在做美食方面虽然做法一样,一样的调味料却做得很好,怎样做得更好吃要根据妈妈们的做法。

yangmeiying668   

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