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酱油炒饭生抽还是老抽

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酱油炒饭是非常简单的,而且也比较管饱,那么酱油炒饭用生抽还是老抽呢?

在做酱油炒饭的时候,一定要用老抽炒制,用老抽做出来的米饭是非常香的,而且颜色也非常好看,在炒饭的时候,尽量多翻炒一会,全部搅拌均匀,这样米饭才能裹上漂亮的油色,加入老抽后,翻炒时间不宜过长。

老抽是在生抽的基础上加入焦糖,经特殊工艺制成的浓色酱油,适合肉类增色作用,其色泽红壮乌润,味道咸甜适口,是各种浓香菜肴上色入味的理想帮手。

而生抽是酱油的一种,是以大豆或黑豆、面粉为主要原料,人工接入种曲,经天然露晒,发酵而成的,颜色比较淡并且呈红褐色。生抽是用来做一般的烹调用的,味道较咸。生抽主要是用来调味,颜色淡,故做一般的炒菜或者凉菜的时候用得比较多。

网友问答

有没有人知道鲁花酱香酱油是生抽还是老抽?

鲁花酱香酱油是生抽。生抽也是酱油的一种,轻咸淡口,所以主要是用来调味,颜色淡。我一般在做炒菜或者凉菜的时候用得比较多。而且我买的时候售货员跟我说,鲁花酱香酱油还荣获2017世界食品品质评鉴大会金奖呢!

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浴室龙头什么牌子好?有每天早上洗头的习惯,是装个可抽拉的摩恩龙头,还是装普通龙头+独立花洒?

我觉得你还是直接买个可抽拉的摩恩龙头吧,他们家的龙头里面有重力锤,抽拉出来后一松手就能直接快速回位,用着挺方便的,不像独立花洒那样还得手动放回架子上。

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想买维达厨房纸,抽纸好还是卷纸好?湿用能用吗?

我们家用的是维达厨房纸的卷纸系列,很好用啊,湿用都可以的,很强韧,一点都不容易撕裂,而且清洁厨房的话很方便,听说这种纸的质地是可以接触食品的,清洁跟烹饪都用得上,而且主要是价格也比较实惠吧,网上也经常有活动,可以去维达旗舰店看看。

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想买维达厨房纸,买卷纸好还是抽纸好呢?

哈哈哈,我觉得维达厨房纸不管是卷纸还是抽纸一样的好用,我妈妈比较喜欢维达厨房抽纸,随抽随用,水滴纹压花,快速吸油吸水,老妈做油爆虾前,总是喜欢先把虾放到维达厨房纸巾上吸走多余的水分,下油锅无油爆,味道更美味!

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维达厨房纸巾好用么?维达厨房纸巾买卷纸还是抽纸?

哈哈哈~都一样哒,维达厨房纸巾卷纸和抽纸我家都用过,只是包装不一样而已,快速锁住油渍,湿用也不易破,我个人比较偏爱维达厨房纸巾抽纸款,可单手抽取,贴心方便,大面积擦拭用卷纸,小面积用抽纸。

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生完宝宝后多久可以做小腿抽脂?

最好不要做哦,这样对身体不好哈

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生完孩子身材变胖了,有在考虑做抽脂隆胸,手术多久可以恢复

不要这样想,我也是生了孩子后胖了40斤,建议少吃多运动。

mb45325078   

怀孕不到36天,这几天肚子疼的厉害,还老流黄褐色的分泌物,腰也疼的厉害,这是怎么了,前天刚去做了抽

您好 考虑是有宫颈炎或盆腔炎的,建议检查分泌物看看,确定感染源,针对性治疗。注意休息,保持外阴卫生,怀孕早期要禁止同房。

songhelan668   

我怀孕40天抽血化验的hcg是15000隔了6天抽血化验的值还是15000,因为我是孕酮低所以才抽

你好,检查结果显示没有什么问题,不用担心,需要注意休息,避免过度劳累,定期检查看看,加强营养,合理饮食。

miujin   

新生儿晚上老抽一动鼻孔里溢奶

你好,根据你的描述,孩子的肠胃比较短浅,有这种情况是正常的,建议平时喂养孩子的时候要少量多餐的,如果孩子吐奶的话,可以拍拍孩子的背部缓解症状的。

zuowenli668   

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