很多人到上海旅游的时候发现鲜肉月饼很火，但是鲜肉月饼是属于上海的特产吗？

上海的鲜肉月饼有其独特的做法，不同于扬州的鲜肉月饼，更不同于广州的叉烧酥。正宗的上海鲜肉月饼是在锅里煎出来的。正因为是煎的，费时较长，而且周边的面皮容易生。每逢中秋节前后，上海大街小巷都有鲜肉月饼飘香。

鲜肉月饼里面就是鲜肉，正常的鲜肉类食品，放在常温下，就是会坏的，很多人还是想吃到味道好的食品。但是鲜肉月饼最好的食用时间就是出锅之后的几个小时，味道是最好的，也是最好吃的。