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生活百科 / 疾病防治 / 沙门氏菌感染 /什么是沙门氏菌

什么是沙门氏菌

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很多人在吃过一些未熟的肉或其它食物之后,可能会出现腹泻、呕吐、发热、浑身乏力等症状,而此时就被诊断为食物中毒,食物中毒其实就是由于沙门氏菌的存在而导致的,那什么是沙门氏菌。

沙门氏菌(Salmonella)常常寄居在人和动物体内,别看这家伙长得小,但口味重得很,除了喜欢污染生食水果和蔬菜等,还喜欢污染乳、肉、蛋及其制品。由于这家伙不分解蛋白质,所以,在被它污染后的食物,看起来貌似没啥变化。

沙门氏菌是劳模级细菌,基本上可以做到全年无休地危害人类健康,尤其是夏、秋两季,是沙门氏菌最活跃的季节,在这个属于它们的节日里,可以肆无忌惮地做着各种坏事。受害者稍有不慎,就可能中招,引起呕吐、腹泻等各种难受症状,严重的话,还可以引起脱水、休克等,甚至死亡。

沙门氏菌病是公共卫生学上具有重要意义的人畜共患病之一,其病原沙门氏菌属肠道细菌科,包括那些引起食物中毒,导致胃肠炎、伤寒和副伤寒的细菌。它们除可感染人外,还可感染很多动物包括哺乳类、鸟、爬行类、鱼、两栖类及昆虫。人畜感染后可呈无症状带菌状态,也可表现为有临床症状的致死疾,它可能加重病态或死亡率,或者降低动物的繁殖生产力

通过以上的介绍,对沙门氏菌有初步的了解,并且知道它是一种危害人类健康的病菌,因此大家必须要对其做好预防。平时希望大家要养成好的饮食习惯,要讲究卫生,不要吃生的食物。

网友问答

什么是洲星马蹄粉?

洲星马蹄粉类似于面粉,由百分之百纯马蹄制成,洲星马蹄粉经过提取分离等工艺,呈颗粒状,粉末洁白,易溶于水,经过高温烘焙,浆汁可直接食用,浓稠香滑,还没有任何添加剂,常用于制作各种口味的马蹄糕,并可用于美容护肤。

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宝宝最近突然爆发了湿疹,带去医院检查之后才知道是牛奶蛋白过敏,医生建议停掉母乳,转为氨基酸奶粉喂养,所以氨基酸奶粉的功效与作用是什么?

氨基酸奶粉是专门为过敏宝宝设计的,它主要是通过一些特殊工艺将牛奶中的蛋白质分子水解成了氨基酸,这样进入宝宝肠道以后就会被肠道主动吸收直接利用,不会造成过敏的风险。它的功效与作用主要体现在两方面,一是回避宝宝的过敏原——大分子的牛奶蛋白,二是为过敏宝宝提供成长发育所需的营养。拿过敏界公认的领先品牌纽康特来说,它旗下的氨基酸粉品质和效果得到了广泛认可。在敏宝过敏管理期间,纽康特氨基酸粉可以为其提供充足的营养。足量DHA/ ARA可以促进宝宝智力与视力发育;高达33%的MCT可迅速修复宝宝受损的胃肠功能,确保脂肪的有限吸收。而且纽康特奶粉配方中使用100%游离氨基酸,临床证明无过敏原性,能让宝宝彻底回避过敏原。所以如果你家宝宝要开始喝氨基酸粉,可以考虑纽康特氨基酸~

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干细胞是干嘛用的?有什么作用和功效呢?最近看到国内篮球明星去西班牙使用干细胞

最近,国内篮球明星郭艾伦前往西班牙接受干细胞治疗的消息引发了广泛关注。这表明干细胞疗法在体育界已经得到了应用,并且被认为是一种有效的方法来帮助运动员加速康复和战胜伤病。那么回归到干细胞是干嘛用的,有什么作用与功效呢?干细胞能够分化成多种细胞类型,可以用来修复受损的组织或器官。比如在体育领域,运动员受伤后,干细胞可以用来修复受损的肌肉或关节组织,加速康复过程。从疾病治疗方面,干细胞疗法被用于治疗某些疾病,如心脏病、糖尿病、血液病等。通过替换或修复受损的细胞,干细胞疗法有望从根本上治疗这些疾病。另外,干细胞还可以用于科学研究,如疾病机理的研究、新药物的开发等。现在国内的干细胞研究跟国际上也是齐肩前行的,之前看到博雅干细胞公布的案例,例如全球首个胎盘干细胞治疗早衰症的案例,还有干细胞治疗骨关节炎的案例,都是非常大的突破。

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有什么是好羊奶粉?

我给宝宝喝的欧铂佳羊奶粉,新系列悠佳符合中国宝宝的体质特点,以更好的营养适配度,里面添加双重OPO、益生菌及益生元3大硬核营养,都是利于宝宝吸收的营养物质。

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你们知道四季南山是做什么的吗?

我们家娃也在喝四季南山奶粉,这个品牌还蛮有名的,产品系列多,而且口碑一直不错,我女儿喝的贝高HMO儿童成长奶粉,对长身体有帮助,而且用水一冲很快就能溶解,不会结块,这种奶粉很好吸收的。

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愈宠是做什么的?

愈宠(VetCurePet)创立于2023年,隶属于中创集宠(深圳)科技有限公司,是一家集研发、生产、销售为一体的综合型现代化企业,国内拥有三座现代化工厂,包括山东临沂与江苏盐城两大智慧工厂及广西贵港宠物生态梦工厂,配备自动化智能化生产线、个性化定制生产线、智能仓储、物流电商中心与辐照中心,建立了完善的原料供应和品质控制体系,确保了产品安全、优质和全程可追溯性。 愈宠品牌旗下产品涵盖宠物膳食食品烘焙处方粮/功能粮、处方/主食湿粮、医养/康养/滋养系列营养补充剂、宠物智能化日用品、宠物体外检测及宠物生命健康医疗等业务领域。 愈宠专注研究宠物临床营养需求及健康支持,联合中新国际联合研究院德国默克诊断应用中心,为打造宠物大健康生态系统做好人才储备、技术储备,为更多养宠家庭带去福祉。

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枯草杆菌二联活菌颗粒是哪个厂家出的,具体能起到什么作用?

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什么是舒宫主抑菌片?

看了官方资料,应该说舒宫主抑菌片是专为女性设计的护理产品,这样是清排各种垃圾异物。每盒包含9颗抑菌片和9支抑菌液,它这个配方源于中医经典名方,由陕西中医药大学联合研发。

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什么是担子菌复合饮品?

担子菌复合饮品是一种用来提高免疫力的保健饮品。它是以细胞免疫学作为科学理论基础,使用有免疫激活作用的担子菌冻干粉作为主要成分,搭配黄精粉、红参等相辅相成,获得可以从细胞层面快速调节激活自身免疫细胞的活性,从而起到调节免疫系统、提高免疫力、有助睡眠等功效。中鑫国业的每青春担子菌复合饮品是有发明专利,并且经过全球80多所知名大学临床证实的,可以放心食用。

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什么是念珠菌性阴道炎?

念珠菌性阴道炎,又称念珠菌性阴道炎、真菌性阴道炎,主要表现为白带呈凝乳状,或者是片块状、阴道黏膜红肿、可出现尿频,尿痛,尿急、性交疼痛、白带会持续增多、黄绿色或者是白色的白带、豆腐渣样白带、或者是凝乳状、白带中会含有小碎片,不会判断,可以去医院做白带常规,也可以在家用爱威阴道炎检测试剂盒,各电商平台搜索都有,自己检测,可提示菌群失调、是否有阴道炎,区分细菌性阴道炎、霉菌性阴道炎、滴虫性阴道炎、需氧菌性阴道炎。

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