鲜汤面,顾名思义这是一种以汤为主食的食物,尤其是在冬日这个季节,更加适合吃上一碗热气腾腾的汤面来御寒。所以为家人们做上一碗热气腾腾的汤面,用来表达关心与爱意更是再好不过了。那么,鲜面条怎么煮汤面才好吃呢? 鲜面条怎么煮汤面好吃一、西红柿鸡蛋挂面 用料:鸡蛋1-2个;西红柿1个大的or两个小的;挂面一小把; 做法: 1. 切碎西红柿,可先去皮。 2. 热锅凉油,炒西红柿。一次性放足够多的盐。 3. 加一点点鲜味酱油提味儿。 4. 加一碗水。 5. 开锅后加一小把挂面。大拇指对食指根部是一人份,对第二条线是两人份,以此类推。 6. 打一个鸡蛋进去,可以打散,再打个完整的。 7. 出锅。 二、biangbiang面 原料:面粉300克,清水160克 调料:油,生抽,米醋,辣椒粉,大蒜,香葱,盐 做法: 1.盆里放入面粉300克 2.小碗里加适量的盐用清水化开,然后慢慢加入面粉中 3.把面粉搅成棉絮状 4.在揉至光滑盖上保鲜膜静置30分钟 5.然后切成差不多30克左右的小面团揉成扁成条。 6.每个面团在揉成条状后抹油,再次静置20分钟。 7.葱蒜分别切末 8.辣椒粉适量准备(依各人的喜辣程度准备)取一个小碗加入生抽,陈醋少许拌均待用 9.取一份面团擀成长条状,中间用擀面杖压出一条状印痕 10.把面片放在手上,两手分别捏住两端,两端用力拉扯成长面片,从拉长的面片中间撕开(擀面杖压出印子的地方)11.锅中的水提前烧开,直接将扯好的面条下入锅中,煮3-5分钟左右捞出沥干。 12.煮好的扯面捞入碗中放上葱末,蒜末,辣椒面,盐2克 13.烧一些油至8成热,立刻泼在辣椒面和葱末上,听见“呲呲”的声音,倒入醋和生抽料汁,搅拌均匀即可 宝宝拉稀能不能吃馒头1、馒头的制作就是把面粉加入酵母,经过一定的工序,然后蒸熟成为食物,口感非常的松软,而且里面所含有的营养也很多,宝宝在拉稀的时候,是可以吃馒头的,因为这种食物具有很好的调节肠胃功能,能够缓解胃酸过多,所引起的消化不良症状。 2、很多宝宝出现拉稀,是因为受到了细菌感染,在这个时候不要吃生冷的东西,更不能吃刺激性强的时候,比如说海鲜,这样就会造成病情加重,妈妈也可以用自己的手掌心,在宝宝的肚子部位,做从上到下的按摩,帮助病情缓解,在出现疾病的时候,宝宝最好选择好消化的粥类。 3、正常的情况下,如果已经添加了辅食,宝宝排便的次数就会非常的有规律,大便成条形,每天保持在两次左右,也有些宝宝会,两天排大便一次,在给宝宝制作食物的时候,一定要把所有的食材清洗干净,避免上面有细菌残留物质,而且还要加工熟了,对于生冷的水果,可以做成果泥再让宝宝吃。 |