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鱼肉泥如何做

2021-10-21 15:36:01出处:PCbaby作者:佚名

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  宝宝第一口吃的肉泥可以选择一些常见的肉,例如猪肉、鱼肉等,鱼肉中含有丰富的蛋白质和微量元素,对宝宝的身体以及脑部发育都是不错的,但是制作的时候一定要细心剔除鱼刺,以免出现意外,那么鱼肉泥如何做呢?

鱼肉泥如何做

  1.材料准备好后,将水烧沸腾。这里要注意的是,水煮沸后,需要用大勺子把它倒在鱼上,一遍又一遍反复淋几次,把水倒干净为之,这相当于把鱼焯水了一次,这样可以去除鱼的气味,也可以增加宝宝的胃口,不会出现厌食现象。

  2.用葱和生姜蒸十到十五分钟左右,根据鱼的大小而定量。烹调时,把葱和生姜拿出来扔掉,留下葱姜水。因为第二步的这个方法可以让汤不腥,还很新鲜。小心地去掉皮,汤和肉放入辅食机中搅拌。

  3.没有辅食机可以手动捣碎,把多余的放入冰格中。有时间给宝宝拌在糙米糊糊里喂给宝宝就可以了,相信宝宝会很喜欢。鱼肉的营养价值不言而喻,这种简单营养的辅食制作方法宝妈们可以学起来。

  鱼肉中含有丰富的蛋白质、氨基酸、微量元素、钙元素等,具有较高的营养价值。宝宝适量吃鱼肉,不仅可以给身体补充营养,而且可以提高免疫力,增强体质,其次可以促进大脑和骨骼发育。但宝宝年龄较小,鱼肉中有鱼刺,宝宝吃鱼容易卡到喉咙,尽量选择鱼刺较少的海鱼,给宝宝食用。

宝宝吃什么鱼最有营养

  1.黄花鱼。黄花鱼的肉特别的软,所以给宝宝吃黄花鱼的话会比较好消化,除此之外黄花鱼还没有太多的小刺,这样宝宝在吃鱼的过程中避免了因为摘刺不干净被咔的可能,而且黄花鱼中含有的蛋白质和其他的各种微量元素也是非常丰富的,所以说给宝宝吃黄花鱼是有很多好处的。

  2.鲈鱼。鲈鱼的营养含量的不用说肯定是非常丰富的,还有就是鲈鱼相对草鱼鲤鱼等这些鱼类来说,它的刺相对来说比较少,肉质也是非常的细嫩的,这种鱼清蒸更好吃,挑选鲈鱼的时候要选鲜活的个头适中的鲈鱼,这样的鲈鱼是最好的。

  3. 三文鱼。三文鱼中含有的一些脂肪酸以及一些微量元素能够促进宝宝的身体的健康发育。并且三文鱼的肉质会比较细腻,口感比较爽滑,宝宝也会比较爱吃。

  4.石斑鱼。石斑鱼含有人体代谢必须的氨基酸,还含有多种无机盐、钙、磷和各种维生素。

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