怀孕吃芋头对胎儿好吗

　　生活中常见的芋头，营养丰富，味道香美，色泽迷人，总能勾起人们的食欲，但怀孕期间吃东西总会比平时多一点顾虑，细心的孕妇即使对它很馋口，也会去了解一下它是否适合孕妇食用，怀孕吃芋头对胎儿好吗?会不会有一定的副作用呢?

怀孕吃芋头对胎儿好吗

　　孕妇吃芋头对胎儿的发育是有一定的好处的，芋头又称芋艿，口感细软，绵甜香糯，营养价值近似于土豆，又不含龙葵素，易于消化，为碱性食品，能中和体内积存的酸性物质，调整人体的酸碱平衡，有助于缓解孕吐是时孕妇胃肠不适，又能够帮助孕妇增强食欲。

　　芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分，营养均衡，美容养颜、乌黑头发，适合孕妇食用，所含的矿物质中，氟的含量较高，具有洁齿防龋、保护牙齿的作用。孕妇吃芋头有助于保护牙齿。

　　芋头含有一种黏液蛋白，被人体吸收后能产生免疫球蛋白，或称抗体球蛋白，可提高机体的抵抗力。故中医认为芋艿能解毒，对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用，可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症，孕妇吃芋头能够增强自身的免疫力。

　　虽然孕妇吃芋头对胎儿的发育是有一定的好处的，所以在这个特殊的时期，孕妇应当适量吃芋头。因为芋头淀粉含量高,吃多了不容易消化，故而要适量食用。

怀孕吃芋头的禁忌

　　虽然芋头吃了对孕妇和胎儿都有一定的好处，但如果怀孕期间出现了以下几种症状的孕妇是不能吃芋头的，否则会引起不适感。孕妇在怀孕期间如果出现了胃病、过敏、糖尿病、鼻炎或者是有痰的现象，都不能吃芋头。同时一天吃芋头的量也应当在250g以下，否则会引起腹胀的情况。

　　芋头一定要蒸熟芋头，这样才可以吃到健康美味的营养，如果芋头蒸出来还有半生不熟的情况就要注意了，这样的芋头是不能吃的，生芋头含有一定的毒性，吃了会出现嘴唇和舌头发麻的情况，引起食物中毒。

　　芋头在烹饪去皮切块的时候最好戴上手套，因为芋头和山药一样，会分泌一种黏液蛋白，对手皮肤表面产生刺激性，导致皮肤过敏。如果出现粘液导致手部皮肤过敏的症状，可以用姜汁擦拭接触痛痒感。