胆固醇高可以吃杏仁吗

　　胆固醇是人体必要的营养之一，但是如果胆固醇过高往往会对身体造成压力，特别是有些现代人日常缺乏运动锻炼，再加上饮食失调往往会出现胆固醇高的问题。那么，胆固醇高可以吃杏仁吗？专家表示，每天适当吃点杏仁能够帮助降低胆固醇，下面来给大家介绍。

胆固醇高可以吃杏仁吗

　　在临床上，三四十岁的白领、中坚人士等突发心梗，已不是个例。不少年轻人刚30岁出头，就出现胆固醇偏高。据分析，胆固醇高的低龄化趋势，与压力大、易紧张等不无关系，这些精神因素也是胆固醇水平升高的原因之一。那么，胆固醇高可以吃杏仁吗?

　　针对目前30多岁的白领出现胆固醇偏高等现象，建议采用“迈开腿，管住嘴，少吃多动，放松心情”等生活方式干预方法。尤其是对像蟹黄、鱿鱼等高胆固醇的美食，特别要注意忌口。在食物中，蟹黄、鱿鱼、动物内脏和蛋黄等胆固醇最高。

　　对于胆固醇偏高的人群，要少吃高胆固醇食物，多吃海带、新鲜蔬菜和水果。此外，专家还推荐10大降脂功效明显的美食，包括苹果、胡萝卜、玉米、海带、大蒜、牡蛎、杏仁、牛奶、蜜橘、茶。

　　专家表示，每天吃点杏仁有助于降低胆固醇。虽然心脏病和高血压患者不宜食用核果类食物，但是每天吃点杏仁可有效降低胆固醇。研究证实，在1个月中每天吃37g杏仁的人，体内的低密度脂蛋白(LDL坏胆固醇)含量就会降低4.4%;如果每天吃74g杏仁，低密度脂蛋白就会减少9.4%。

　　专家表示，每天吃点杏仁可降低胆固醇，但是加工过的加入植物油的杏仁会削弱其降低胆固醇的效率。通常以生的或直接烘烤，且没有加盐的杏仁，对于降低胆固醇的效果最好。

胆固醇高吃什么好

　　胆固醇高吃什么好?胆固醇高的人需要坚持少吃多餐的原则，而且晚上睡觉之间不能吃夜宵。

　　1、主食要以谷类为主，而且要适当搭配粗粮，如玉米、燕麦等。

　　2、多吃豆类食物，豆腐、豆腐干都可以。

　　3、肉类尽量少吃，但可以吃一些低脂肪高蛋白的食物，如鱼肉、瘦肉等。

　　4、不吃动物油，饮食中要以植物油为主，如花生油、玉米油、葵花籽油。

　　5、多吃水果蔬菜，少吃甜食，如奶油蛋糕等。

　　6、不抽烟不喝酒，少喝饮料，多喝白开水。

　　7、在合理控制饮食的时候，患者要多吃富含维生素的食物，一旦缺乏维生素，会使胆固醇含量更高。

　　8、要多吃含磷脂、铬、碘的食物，如苹果、香蕉、面包等。

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