长期饮用碱性水的危害

　　这两年来各地掀起了一股喝碱性水的热潮，因为大家都希望可以让自己的身体属于碱性体质，其实对于碱性水的作用大家也存在许多认识误区，长期喝碱性水可能还会影响到健康。长期饮用碱性水的危害有哪些？

长期饮用碱性水的危害

　　一、碱结、酸不结

　　自然界凡能粘结其它物质形成结垢的或自身能粘结成板块又不能被水溶解的一定是碱性物质。无论是有机酸或无机酸都不会粘结其它物质，自身也不会粘结形成板块。也就是说，凡是酸性物质都不会粘结;而有粘结能力的物质一定是碱性物质。

　　二、碳酸氢钙分解成的碳酸钙有一个很重要的性质--粘结剂

　　几乎所有的水和食物中都含有碳酸氢钙。碳酸氢钙不稳定，易分解生成碳酸钙、二氧化碳和水。在所有的教科书中，生成的碳酸钙只有一个性质--白色沉淀物，俗称石灰石。我发现了碳酸氢钙生成的碳酸钙还有第二个性质："即在一定的温度和环境条件下碳酸氢钙分解的碳酸钙是粘结剂"。钟乳石的形成就足以证明该性质的存在，这是大自然客观存在的事实。

　　三、健康人的血液一定是呈弱碱性，当人体血管被碱性物质堵塞血液中的营养无法通过血管给细胞消耗人体血液就呈弱酸性

　　当人体血管的内壁上没有形成结垢前，人体的血液一定是酸碱平衡的，也就是说呈弱碱性;当大面积的毛细血管和细胞入口处结垢堵塞(医学界称钙化)，使血液中的有机酸、血糖等其它营养无法被细胞吸收、消耗时，血液中就存在大量的本来应该被细胞吸收消耗的酸性物质和营养，人体血液就会呈酸性化。也就是说，形成人体血液酸性化的根子是血管结垢堵塞。而形成血管堵塞的原因是，碱性粘结剂把人体本来应该排出体外的代谢物质粘结在血管内壁上。人体血液酸性化是由于血管堵塞，使血液中的营养无法给细胞吸收、消耗等产生的现象，而当今医学界却把血液酸性化的现象当病冶，错误地提倡用碱性物质中和酸性物质，初期服用时能中和一部分血液中的酸，暂时控制一下。剩余未被中和的碱性物质则会加速血管的堵塞而提前死亡。

什么是碱性食物

　　碱性食物不是指口味较涩的食物，而是指进入人体被人体吸收后，最终代谢产物为碱性物质的食物。而食物的酸碱性，主要是由食物中所含矿物质的种类和含量来决定的。

　　蛋白质、脂肪、糖类、维生素和矿物质是食物的五大要素。矿物质在食物中所占的比例很小，但却对人体健康起到不可或缺的作用。与食物酸碱性相关的微量元素有钾、钠、钙、镁、铁、磷(P)、氯(Cl)、硫(S)8种，其中，含丰富钾(K)、钠(Na)、钙(Ga)、镁(Mg)、铁(Fe)等阳离子的食物进入人体后代谢的产物容易呈碱性，如蔬菜水果、豆类、海带等，进入人体后容易代谢出碱性物质，所以是碱性食物。食醋虽然味道酸，但在人体代谢过程中会产生二氧化碳和水，不会产生酸性物质，因此也属于碱性食物。

　　而如动物的肝脏、肉类、脂肪、蛋白质、五谷类食物含硫、磷、氯等阴离子较多，在人体内代谢后容易产生乳酸、磷酸等酸性物质，因此属于酸性食物。

　　按照食物种类的划分，碱性食物可分为蔬菜水果类、海藻类、坚果类、豆类等。从营养的角度看，酸性食物和碱性食物的合理搭配是身体健康的保障。

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