胆固醇高可以吃墨鱼吗

　　现代生活讲究保健养生，饮食是很重要的一门养生健康小常识，特别是对于胆固醇高的人士，在日常生活中除了要注意多运动之外，清淡饮食是非常重要的。那么，胆固醇高可以吃墨鱼吗？患有高胆固醇血症的人要尽量少吃墨鱼，下面小编来给大家介绍。

胆固醇高可以吃墨鱼吗

　　胆固醇是人体不可缺少的一种营养物质。它不仅作为身体的结构成分，还是合成许多重要物质的原料，所以绝非无用的多余之物。但是胆固醇长期大量摄入是不利于身体健康的，会使血清胆固醇升高，增心血管疾病的危险性，所以已经患高胆固醇血症的中老年人，应该提倡低胆固醇饮食。

　　乌贼亦称墨鱼，是一种比较受人喜欢的一种海产品，营养丰富，性质温和，味微咸，具有补益精气、健脾利水、养血滋阴、制酸、温经通络、通调月经、收敛止血、美肤乌发的功效。那么，胆固醇高可以吃墨鱼吗?墨鱼肉质中含有一种可降低胆固醇的氨基酸，可防止动脉硬化。但是患有高血脂、高胆固醇血症的人就尽量少吃墨鱼了。

　　按照中医理论，墨鱼味咸、性平，入肝、肾经;具有养血、通经、催乳、补脾、益肾、滋阴、调经、止带之功效;用于治疗妇女经血不调、水肿、湿痹、痔疮、脚气等症。墨鱼肉、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”，是治疗妇女贫血、血虚经闭的良药。常吃墨鱼可提高免疫力，防止骨质疏松，缓解倦怠乏力，对食欲不振等作用显著。

　　温馨提示：

　　相宜的黄金搭配;√墨鱼+南瓜=护眼、增进视力;√墨鱼+菜花=预防感冒、助消化;

　　相克的禁忌搭配;×墨鱼+酸性果汁=破坏蛋白质的吸收。脾胃虚寒的人应少吃;高血脂、高胆固醇血症、动脉硬化等心血管病及肝病患者应慎食，患有湿疹、荨麻疹、痛风、肾脏病、糖尿病、易过敏者等疾病的人忌食，乌贼鱼肉属动风发物，故有病之人酌情忌食。墨鱼与茄子相克。

胆固醇高吃什么好

　　胆固醇高吃什么好?胆固醇高的人需要坚持少吃多餐的原则，而且晚上睡觉之间不能吃夜宵。

　　1、主食要以谷类为主，而且要适当搭配粗粮，如玉米、燕麦等。

　　2、多吃豆类食物，豆腐、豆腐干都可以。

　　3、肉类尽量少吃，但可以吃一些低脂肪高蛋白的食物，如鱼肉、瘦肉等。

　　4、不吃动物油，饮食中要以植物油为主，如花生油、玉米油、葵花籽油。

　　5、多吃水果蔬菜，少吃甜食，如奶油蛋糕等。

　　6、不抽烟不喝酒，少喝饮料，多喝白开水。

　　7、在合理控制饮食的时候，患者要多吃富含维生素的食物，一旦缺乏维生素，会使胆固醇含量更高。

　　8、要多吃含磷脂、铬、碘的食物，如苹果、香蕉、面包等。

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