自制柠檬蜜怎么做

　　大家都知道，柠檬的营养价值是很高的，其含有丰富的维生素，对人体健康也是很有好处的，当然，有些食物中也是不能一起吃的，否则会对身体产生不好的地方，那么，自制柠檬蜜怎么做？柠檬不能和什么一起吃？

自制柠檬蜜怎么做

　　柠檬含大量的维他命，柠檬皮有大量的钙，经常食用，对祛斑、美白肌肤有很好的效果。蜂蜜润燥、解毒。在夏天，自己DIY制作一罐柠檬蜜，清晨起床空腹喝上一杯，酸酸甜甜，不仅可以解渴开胃助消化，还可以排毒养颜，最好的是有减肥功效，算是一举多得了。

　　1.材料：新鲜柠檬两个，蜂蜜500毫升，干净的玻璃容器。

　　2.做法：把柠檬切薄片用蜂蜜浸泡在密封的玻璃容器里，一层柠檬，一层蜂蜜的方式放入。旋紧玻璃容器盖，放入冰箱中冷藏。

　　3.用法：第二天即可冲调，用一杯温开水调入两勺泡好的蜂蜜柠檬汁，搅拌均匀即可饮用。

　　注明：不能用很烫的开水冲调，温度过高会让柠檬、蜂蜜中的活性物质丧失其本有的活性。

　　4.功效：蜂蜜有润肠润肺通便解百毒的功效，柠檬富含维生素C并且具有提神、减肥功效，有很强的抗氧化作用，对促进肌肤的新陈代谢、延缓衰老及抑制色素沉淀都十分有效。

　　5、优点：口味清新、怡人。材料价格较低，群众饮用方便。

　　柠檬中有丰富的营养，更有预防和消除皮肤色素沉着的神奇效果。更为重要的是，柠檬祛痰效果也不错。柠檬片蜂蜜泡水喝的是生活中比较常见的食用方式，具有美白养颜，防辐射、降血脂、清热、解毒、润燥等多种功效，依个人喜好的酸度，自己调配，能不加糖就不要加糖，养生又美容哦

柠檬不能和什么一起吃

　　与柠檬相克而不能一起吃的食物主要有各种海鲜海味如虾蟹、参蜇，牛奶，胡萝卜等。

　　1、柠檬不宜和海味一起吃。

　　海味食品比如海虾、蟹、海参、海蜇等海产品中含有非常丰富的蛋白质和钙等营养物质,而柠檬中的果酸含量比较多。如果柠檬和海味食品同时食用，柠檬中的果酸会使蛋白质凝固，同时也会与钙结合生成不易于消化的物质，不仅降低食物的营养价值，同时还会导致胃肠的不适，所以尽量避免柠檬和海味食品同食。

　　特别要注意的是，柠檬与虾同食是非常危险的。有民间传说泰式料理中的名菜“柠檬虾”吃了会导致中毒，这是有一定道理的。因为柠檬中的维生素C会使虾子里含的金属——五价砷转变为有毒的三价砷，也就是我们俗称的毒品“砒霜”。

　　2、柠檬不宜和牛奶一起吃。

　　与海味的情况类似，同样地，牛奶中也含有丰富的蛋白质和钙质，柠檬和牛奶同食也会影响胃、肠的消化。因为柠檬中的酸性物质会和奶制品中的碱性物质结合，在体内形成钙化物质，就是结石。此外，维C含量丰富的水果都尽量不要和奶制品共食。

　　3、柠檬不宜和胡萝卜一起吃。

　　因为胡萝卜中含有抗坏血酸酵酶，与柠檬一起吃的时候，会破坏柠檬中的维生素C，影响身体的吸收。

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