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丝瓜能和西红柿一起吃吗

2016-09-02 09:07:50出处:PCbaby作者:佚名

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  夏日炎炎吃丝瓜可以消暑降温,丝瓜做凉拌菜不但清爽可口,而且还可以最大程度低保存丝瓜的营养物质,是夏天开胃可口的一道菜肴。但是有些食物是不能和丝瓜搭配同吃的,比如菠菜和白萝卜等。那么,丝瓜能和西红柿一起吃吗?下面小编来给大家介绍。

丝瓜能和西红柿一起吃吗

  丝瓜性凉味甘,有清热化痰、凉血解毒、安胎通乳的功效。丝瓜所含的维生素C可以抗坏血病,还能抗过敏、健脑美容,是不可多得的美容佳品。那么,丝瓜能和西红柿一起吃吗?两者不但可以一起吃,而且还能搭配做菜,是常见的家常菜之一,下面小编来给大家介绍西红柿丝瓜的制作方法。

  西红柿丝瓜的制作材料:

  主料:丝瓜350克,番茄500克

  辅料:木耳(干)15克

  调料:盐8克,白砂糖5克,味精2克,植物油25克

  西红柿丝瓜的做法:

  1. 将丝瓜去皮,洗净,切成滚刀块;

  2. 木耳泡发后洗净,去杂;

  3. 西红柿洗净,用开水汤去皮,切成与丝瓜大小相等的块;

  4. 锅上旺火加油,烧热后投入切好的丝瓜、西红柿,翻炒几下,再加木耳略炒一下;

  5. 加盐、白糖调味,烧1~2分钟后入味精,翻炒均匀即成。

  糖尿病患者若按照该食谱制作菜肴,请将调料中的白糖去掉。

  要注意的是,丝瓜不能和以下食物搭配同吃:

  1、菠菜、芦荟:丝瓜和菠菜、芦荟搭配可能会导致腹泻。

  2、白萝卜:丝瓜和白萝卜一起吃会导致人体伤元气,导致男性导致阳痿、早泄,甚至引发糖尿病。

孕妇能吃丝瓜吗

  孕妇是能吃丝瓜的。孕妇吃丝瓜能解热毒、活血脉、通经络,还能做驱痰通奶之用。嫩的丝瓜除了可以食用外,其液汁还可以润肤,若内服的话还可作为化痰剂。孕妇吃丝瓜是很有好处的,但要注意不可过量。

  丝瓜中含防止皮肤老化的B族维生素,增白皮肤的维生素C等成分,能保护皮肤、消除斑块,使皮肤洁白、细嫩,是不可多得的美容佳品,故丝瓜汁还有“美人水”之称,孕妇吃丝瓜能有效预防妊娠斑和妊娠纹的出现。

  丝瓜络常用于治疗气血阻滞的胸肋疼痛、乳痛肿等症。丝瓜粒则可用于治疗月经不调、腰痛不止、润肠通便、食积黄疸等症。丝瓜叶内服清暑解热,外用消炎杀菌,治痱毒痈疮。夏天的时候孕妇吃丝瓜可以起到开胃消夏的作用。

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