丝瓜是我们日常生活中常吃的一道蔬菜,它可以素炒也可以打汤,做法多种多样,当然它的功效也很多,很多孕妇都喜欢吃,因为它很清淡,可以用来清肠胃,有人说它的功效可以用来治痛风。那么,丝瓜能治痛风吗? 丝瓜能治痛风吗养生专家认为丝瓜本身是寒凉性食物(小贴士:食物简单分为寒性、凉性、温性、热性、平性五个属性)寒凉性食物:在药理上讲属于阴性,有清热,泻火,凉血, 解毒等功效,多适用于热性病症。而部分痛风患者属于阳虚,气血虚或者痰湿体质(小贴士:人体简单分为阴虚体质、阳虚体质、气血虚体质、痰湿体质、血瘀体质、气郁体质等六个易患疾病的体质)。阳虚、气血虚或者痰湿体质的人怕冷、消化不良或者虚胖等“寒”症并且都禁忌寒凉性食物, 因此丝瓜的寒凉性恰恰助长了痛风患者体内中的“寒”症。综上所述痛风人群不可以吃 丝瓜等寒凉性食物。 那寒凉性的食物又有哪些呢,小编就在这里给大家搜集了一些,如佛手瓜、西蓝花、榆钱、余甘子、橘子、黑鱼、豆腐渣、芦蒿、地黄、蚯蚓、鸭蛋、笋瓜、海芹菜(裙带菜)、野白菜、蘑菇等等。 上面提到阳虚,气血虚或者痰湿体质的人可能会患有痛风疾病,由这类人的体质可以看出他们适合吃温热性食物(小贴士温热性食物:在药理上讲具有温中、助阳、散寒等作用,常用于寒性病症)。多吃一些温热性食物可以减轻身体的负担。所以痛风人群能吃温热性食物。 孕妇能吃丝瓜吗?接下来我们来了解平性食物对痛风有何影响,平性食物相对于寒凉和温热性质而言的一类食物,其寒热性质不明显,比较平和,适合各类人群,所以说很多平性食物还是比较合适痛风患者。小编在这里也给大家搜集了一些如莲子、葵花子、鱖鱼、鸡蛋、菊芋、锅巴、大雁肉、猪肝、米皮糠(米糠)、西瓜子仁、败酱、鹌鹑蛋、鲈鱼、鳗鲡、胡颓子等 丝瓜的做法大全做法一 制作材料 主料:丝瓜250克 调料:大葱10克,姜5克,枸杞5克,味精2克,盐2克,植物油15克 制作工艺 丝瓜去皮洗净,切成薄片; 油烧至九成热时,加入姜丝、葱爆香后,放入枸杞粒炒匀,放入丝瓜、精盐翻炒; 至丝瓜熟时,加入味精稍炒即成。 做法二 材料: 主料:丝瓜(2条)、姜(1小块)、枸杞(1汤匙) 调料:油(3汤匙)、盐(2汤匙)、鸡粉(1/2汤匙)、料酒(1/3汤匙)、香油(1/3汤匙) 做法: 1、丝瓜去头尾,刨去外皮切成段;姜去皮切成细丝;枸杞用清水浸泡至软。 2 、烧热锅内3汤匙油,洒入1/3汤匙盐,爆香姜丝后,倒入枸杞粒炒匀。 3、 倒入丝瓜,与姜丝、枸杞一同拌炒均匀后,洒入3汤匙清水炒至稍软。 4、 加入1/5汤匙盐、1/2汤匙鸡粉和1/3汤匙料酒拌炒入味。 5、 淋上1/3汤匙香油,即可上碟。 文章当中我们了解到了炒丝瓜的家常做法,其实方法和制作过程都是特别简单的,我们只需要生活中来进行简单的制作,就可以品尝到好吃的丝瓜,简单可口方便食用。 精彩推荐:
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