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孕妇能喝红枣粥吗

2015-05-19 10:05:27出处:PCbaby作者:佚名

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  红枣粥是人们在日常生活中最为常食的一种早餐,不仅美味而且特别的有营养。对于爱美的女性常喝红枣粥还能够达到美容养颜的效果。那么,孕妇能喝红枣粥吗

孕妇能喝红枣粥吗

  孕妇是可以喝红枣粥的,并且经常食用有利于孕妇身体健康及促进胎儿的发育。

  红枣中都含有多种营养成分含有的维生素C远远高于苹果、葡萄、山楂等水果,它还含有维生素A、维生素B族、维生素P等营养素,能够给孕妇补充所需的营养以及促进胎儿的生长发育。并且,红枣是补血益气的佳品,孕妇多吃可预防缺铁性贫血。

  不过孕妇在红枣粥的时候,需要格外注意红枣的品质,不能吃腐败变质的食物,否则会影响到身体健康。

  红枣粥的做法

  制作材料

  主料:粳米100克,薏米75克

  辅料:山药(干)50克,荸荠25克,枣(干)10克

  调料:白砂糖20克

  制作方法

  1. 糯米、薏仁分别淘洗干净,用冷水浸泡3小时,捞出,沥干水分;

  2. 荸荠、山药去皮,洗净,分别捣成粉末;

  3. 红枣去核,洗净备用;

  4. 薏仁、糯米下入锅内,加入适量冷水,置旺火上煮至米粒开花;

  5. 将红枣下入锅内,转小火熬煮成粥;

  6. 待糯米软烂时,边搅拌边将山药粉洒入锅内,约煮20分钟;

  7. 将荸荠粉和白糖入锅搅匀,即可盛起食用。

孕妇不能吃哪些食物

  1、生豆类:四季豆、扁豆、红腰豆、白腰豆等豆类,在生鲜或者加热不彻底的情况下会引起中毒。

  2、生豆浆:生大豆中含有有毒成分,如果食用未煮熟的豆浆未,可引起食物中毒。

  3、木薯:木薯的根、茎、叶都含有毒物质,如果食用生的或未煮熟的木薯或喝其汤,可引起中毒,其毒素可导致神经麻痹疾病,甚至会引起永久性瘫痪。

  4、发芽马铃薯:马铃薯发芽部位的毒素——龙葵素,比其肉质部分高几十倍至几百倍,一旦误食,轻度意识障碍、呼吸困难,重症者可因心脏衰竭、呼吸中枢麻痹致死。

  5、鲜黄花菜:黄花菜中含有秋水仙碱,这种毒素可引起嗓子发干、胃部烧灼感、血尿等中毒症状。食用前需要先将黄花菜煮熟、煮透后过开水烫一下,再烹调食用。

  6、青西红柿:青西红柿含有毒物质龙葵素,食用这种还未成熟的青色西红柿,口腔有苦涩感,吃后可出现恶心、呕吐等中毒症状,生吃危险性更大。

  7、腐烂的生姜:腐烂后的生姜产生一种毒性很强的黄樟素。人吃了这种毒素,即使量很少,也能引起肝细胞中毒和变性。

  8、生竹笋:新鲜竹笋含有天然毒素氰甙,吃了生的或没有煮透的竹笋,也可能引起食物中毒。

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