夏天来了，奶昔等冷饮不仅大人喜欢，更受小孩的喜爱。可是外面卖的奶昔很多都是加工过的，而且会加入各种其他的添加剂，所以为了宝宝的健康，妈妈最好是自己动手给宝宝做。而且做奶昔的原料也比较容易买到，那用奶昔份怎么做奶昔呢？
奶昔粉怎么做奶昔
奶昔的主体是糖、奶精、奶粉等，每个公司的奶昔粉兑水的比率不一样，应该根据供应商的使用说明来确定加水的量。市面上销售的奶昔粉一般以：1（奶昔粉）：6（水+冰）的比率为多。所以先在沙冰机中加入1杯冰块（400CC的杯子），然后加入大约40克奶昔粉，再加少量的饮用水。然后打开沙冰机，把冰打碎，再连续打，直到变成细腻、绵绸的状态，一杯滑爽、可口的奶昔就做成了。如果在上面增加一些巧克力粉或者水果进行装饰，效果更加。
下面介绍一下草莓奶昔的做法：
原料：牛奶300ml、蛋黄2个、草莓900g、白砂糖90g、奶油300ml、薄荷适量、香草味香精适量、柠檬汁适量。
1.把30ml牛奶倒进两个蛋黄里，一起搅拌，加入15g白砂糖和适量香草味的香精；
2.加热剩余的270ml牛奶，直到沸腾；
3.把第二步骤加热的牛奶倒进第一步骤做的混合物里；
4.轻轻地搅拌、加热，直到变得很浓稠。搅拌好了，盖一片防油纸在上面，放置一旁，使冷却；
5.把草莓放入搅拌器里，加入适量柠檬汁和剩余的75g白砂糖，搅拌变成浓稠的草莓汁；
6.搅拌奶油，然后加入第五步骤的草莓汁和第四步骤的混合物，一起搅拌；
7.搅拌好后，倒入透明的杯子里，装饰一小枝的薄荷和一个小草莓，就可以了。
宝宝吃冷饮对健康有哪些影响
1、过量食用冰淇淋不易消化，还会降低食欲。
夏天到了，不但大人爱吃冷饮，宝宝更加喜欢，但别以为偶尔纵容一下没关系，宝宝吃太多冰淇淋和含糖饮料，对健康会产生不利的影响。这些都是属于高脂肪食物，宝宝吃太多不容易消化，饮食安排不但会导致宝宝减少对正餐的食欲。
2.奶昔、冰淇淋吃多，胖子更胖，瘦子越瘦。
过度食用奶昔、冰淇淋对宝宝的不利影响很大，一般是胖子越吃越胖，瘦子越吃越瘦。因为胖宝宝的吸收功能比较好，而奶昔、冰淇淋中的脂肪和糖分就成为了加剧肥胖的罪魁祸首。相对于瘦小的孩子来说，因为体质都比较弱而且偏食，食用奶昔、冰淇淋过量容易使他们厌食的毛病更加变本加厉。
3.奶昔、冰淇淋不能代替牛奶
奶昔、冰淇淋的主要原料虽然是牛奶，但还是难以称为固体奶，所以吃奶昔、冰淇淋并不能代替喝牛奶。此外，并非每个人都适宜吃冰淇淋，如肝病、糖尿病、胃炎、结肠炎等患者就不适宜吃冰淇淋，肥胖者更应该选择那低热量品种的冰淇淋。
除了以上几点不利影响之外，宝宝过量使用冷饮还容易患上肠套叠。因为一到夏季，很多宝宝都特别喜欢吃冷饮，大人如果不加以管制，很容易会发生危险。宝宝的肠管相比较大人的长而薄，而且肠系膜松弛，固定能力又差，一旦受到冷饮刺激，很容易就会导致肠管平滑肌痉挛和蠕动增强，进而诱发肠套叠，肠道梗阻等而危及生命。