首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说健康养生
百科

用品百科 / 妈妈营养品 / 螺旋藻的吃法

目录

螺旋藻的吃法

螺旋藻是一类低等植物,属于蓝藻门,颤藻科。它们与细菌一样,细胞内没有真正的细胞核,所以又称蓝细菌。螺旋藻因其营养均衡、全面而风行世界,成为健康保养食品。那么,螺旋藻怎么吃呢?

一、凉拌螺旋藻

食材:干螺旋藻10g,花生、香菜、葱花、油、盐、白砂糖、生抽等适量。

做法:

1、将干螺旋藻泡发,泡发后洗净待用。

2、锅里放少许油将花生炒香,放凉后去衣压碎。

3、锅里烧开水,水开后放入螺旋藻焯水。

4、捞起,放凉后键入白砂糖、盐、生抽、陈醋、麻油适量。

5、拌匀后,撒上花生碎,香菜和葱花即可。

二、螺旋藻豆芽肉片

食材:干螺旋藻8g,黄豆芽100g,里脊肉片80g,葱花、鸡汤、胡椒粉、水、油、盐、白砂糖、生抽等适量。

做法:

1、将干螺旋藻泡发,泡发后洗净待用。

2、肉片加入点点盐抓匀,加入料酒和水淀粉抓匀然后滴上一点点油浆好备用。

3、炒锅热锅凉油六成热放入肉片翻炒,等肉片完全变色后放入葱姜翻炒,葱姜出来香味放入豆芽,豆芽稍微缩水后倒入鸡汤或者水煮。

4、煮开后放入螺旋藻,煮4-5分钟左右,豆芽和螺旋藻很烂了就可以调入盐、鸡精、胡椒粉,淋入少许香油出锅了。

查看详情

螺旋藻粉的吃法

螺旋藻粉是均匀的黑绿色或兰绿色,100%纯粉没有杂色颗粒,可适量加于许多菜中以增加其蛋白质和维生素含量。用螺旋藻粉做汤、面包、沙拉等味道都很好,且耗粉不多即可给食物染上墨绿色。螺旋藻象许多天然食物一样,加热会破坏其丰富的营养,因此制做食品时,要尽可能少加热。

享用螺旋藻粉最容易的方法是在食物搅拌器中将其加到你喜欢的果、菜汁中,食用量可从少到多,逐渐适应。许多常食者每次喝饮料时可吃10克螺旋藻粉。

几点有用的建议:①别把湿勺伸进螺旋藻粉瓶内,或直接一勺螺旋藻粉倒入液体中,要边搅拌边缓慢地加入,效果最好。②干螺旋藻粉会吸湿,用后需拧紧瓶盖。③无须放冰箱里,但应置于阴凉,干燥的暗处。

查看详情

螺旋藻的用量

不同的目的其用量也有所不同,具体如下:

1、日常保健:推荐服用量是每天至少服用3—5g纯螺旋藻,服用次数为每日3次,每次1g,饭前30分钟服用,当然也可以当作食品随时取服。

2、抗疲劳:由于螺旋藻的营养价值极高,营养成分极易被人体吸收,所以可迅速的补充人体所需的能量和各种营养元素,推荐常用量为4-6g,即每日2-3次,饭前30分钟服用。特别疲劳时加服2克量。

3、减肥

快速减肥法:

每日3次,每次10克,饭前60分钟服用,早上喝豆浆或牛奶加少量蔬菜水果类食物,中餐120克左右主食加适量的菜,晚餐100克左右主食加适量的菜。

普通减肥法:

每日3次,每次4克,饭前60分钟服用,食量比平时减少1/3—1/2。如果喝汤,要在饭前,少吃油腻食物。

此两种减肥方法,仅在少数文献资料中提及,因螺旋藻的减肥效果与个体差异很大,所以螺旋藻的减肥效果难以评价。

4、体质差:推荐服用量为每日3次,每次3克12粒,饭前30分钟服用。

5、抵抗力差:推荐服用量为每日3次,每次3克12粒,饭前30分钟服用。

6、营养不良瘦弱:推荐服用量为每日3次,每次2—3克,饭前30分钟服用,欲增肥者饭后15分钟至30分钟服用。

7、抗辐射:推荐服用量为每日2-3次,每次2克8粒,饭前30分钟服用。

8、抗衰老:推荐服用量为每日3次,每次2—3克,饭前30分钟服用。

查看详情

相关专家解答

千林螺旋藻咀嚼片小孩可不可以服用

你好,这种情况建议你最好是看看药物的使用说明书,明确是否时候孩子服用就可以了。

卓美英 广州市第一人民医院 新生儿科 主任医师

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051