百科

用品百科 / 综合维生素 / 维生素A /维生素A的食物

维生素A的食物

收藏

维生素A的食物来源可以分三类：

1、动物性食物：动物肝脏中含量最多，鱼肝油、鸡蛋、牛奶、奶制品、奶油等。

2、植物性食物：主要是深绿色或红黄色的蔬果，胡萝卜、菠菜、豌豆苗、红心甜薯、青椒、芒果等。

3、药食同源的食物：如车前超、紫苏、藿香、枸杞子。

维生素A可以分成维生素A醇和胡萝卜素。动物性的食物主要是维生素A醇，能够被人体直接吸收利用；胡萝卜素主要存在于植物食物中。

相关词条

维生素A  | 维生素A的作用  | 维生素A补充产品