酸奶能与菠萝一起食用吗

　　随着人们的生活的多样化，人们的饮食方式也是多样化的增加，尤其是各种甜品和饮料的多样化的出现，那想说的是对于大众喜爱的酸奶能与菠萝一起食用吗？

酸奶能与菠萝一起食用吗

　　菠萝别名凤梨、地菠萝、番梨、露兜子、王梨。是由众多小花结成的合生果。每100克菠萝含蛋白质0.6克，并含有糖类、脂肪、有机酸，菠萝叶含鞣酸。菠萝含菠萝蛋白酶，能分解纤维蛋白和酪蛋白，可促进入体吸收营养。临床上可用作抗水肿和消炎药，口服能加强体内纤维蛋白的水解作用，将阻塞于组织的纤维蛋白及血细胞凝集块溶解，从而改善局部血液循环，与抗生素、化疗药物合用，能促进药物对病灶的渗透和扩散。

　　酸奶能与菠萝不可以一起食用。因为菠萝中的草酸会和酸奶中的钙质变成草酸钙，这样容易造成腹胀或胃胀等症状，两者应隔最少半小时。而加工后的菠萝酱没事，因为很多钙质氧化了，并且加了一些食品添加剂。这个的话，就可以。

　　菠萝食物相克列表，和菠萝相克的食物

　　菠萝与鸡蛋不能同食

　　鸡蛋中含有大量的蛋白质；菠萝中含有丰富的果酸。若二者同时食用，果酸可使蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收，不利于健康。

菠萝与萝卜不能同食

　　菠萝中含有丰富的维生素C，萝卜含有维生素C酵酶，可破坏食物中的维生素C。若两者一同食用，不但破坏菠萝中的维生素C，降低其营养价值，还会促使菠萝所含的类黄酮物质转化为二羟苯甲酸和阿魏酸，这两种物质具有很强的抑制甲状腺功能的作用，可以诱发甲状腺肿。

　　菠萝与牛奶不能同食

　　菠萝中含丰富的果酸，牛奶中含有大量的蛋白质。若二者同时食用，菠萝中的果酸会使牛奶中的蛋白质凝固，影响蛋白质的消化吸收。

　　上述是关于菠萝的介绍，希望对您有帮助。

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