- 菠萝果冻
- 菠萝
- 菠萝含有大量的果糖，葡萄糖，维生素A、B、C，磷，柠檬酸和蛋白酶等物。味甘性温，具有解暑止渴、消食止泻的功效。可用于伤暑、身热烦渴、腹中痞闷、消化不良、小便不利、头昏眼花等症。
-
推荐人群：
备孕 孕期 月子/产后 儿童
-
忌食人群：
做法
-
-
-
1.
准备食材：菠萝300克、吉利丁2片、冰糖50克、水150克
-
-
-
-
2.
步骤1：将菠萝去皮流水下洗干净，切成小小的菠萝丁粒放入小盆中，一定要小一点。
-
-
-
-
3.
步骤2：蒸菠萝的时候将吉利丁片放在一个干净的碗中，用冰水或凉水将吉利丁片泡软后，放入煮好的菠萝中搅拌融化（一定要趁热放入）。
-
-
-
-
4.
步骤3：放入清水和冰糖放入消毒锅里煮熟。
-
-
-
-
5.
步骤4：将放入吉利丁片的菠萝糖水不烫手时倒入自己喜欢的容器。
-
-
-
-
6.
步骤5：凉后放入冰箱冷藏2小时以上就凝固成果冻了。
-
