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蜂蜜上火吗

蜂蜜并不会上火。中医认为,蜂蜜味甘甜,性平,归脾、肺、心、胃、大肠经,具有健胃通肠、滋阴润燥、补虚润肺、解毒、调和诸药的作用,对肺燥咳嗽、体虚、肠燥便秘、口疮、水火烫伤、胃脘疼痛有帮助。

喝蜂蜜水是一种非常好的养生方法,如果吃了上火的话可能是体内有湿热的症状,所以受不得补,一吃蜂蜜加重了湿热,所以就上火了,而且现在的蜂蜜大多数都是加了糖的,这就更容易引起湿热加重了。

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蜂蜜怎么吃最好

蜂蜜对人体健康有很大的益处,但是,冲泡蜂蜜的时候要注意,在蜂蜜营养成分中酶类尤其是淀粉酶对热极不稳定。温度过高,会导致蜂蜜特有的香味和滋味受到破坏而挥发,抑菌作用下降,营养物质被破坏。因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用,特别是在炎热的夏季,用冷开水冲蜂蜜饮用,能消暑解热,是很好的清凉保健饮料。此外,1岁以下的宝宝不适合吃蜂蜜。

蜂蜜的吃法:

鲜百合蜂蜜:鲜百合50克,蜂蜜1~2匙。百合放碗中,上屉蒸熟,待温时加蜂蜜拌。睡前服,适宜于失眠患者常食。

柠檬蜂蜜泡水:

买来整个的新鲜柠檬,将柠檬切片装在小玻璃瓶中,放一片柠檬就洒点蜂蜜在上面,放一片洒一点,直到整个柠檬装完,就这样然后盖好盖然后放冰箱,利于保存,不至于会浪费。要喝的时候取一片柠檬放在杯中,然后加一勺蜂蜜,用温水冲调就可以,开水会破坏蜂蜜的成份的。柠檬会很酸的,可以多加些蜂蜜,根据自己的口味来!

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喝蜂蜜的注意事项

蜂蜜减肥需要注意以下事项:

1、不可以用开水冲或高温蒸煮蜂蜜,那样营养物质会被破坏,因此,蜂蜜最好使用40℃以下的温开水或凉开水稀释后食用。

2、有胃肠道疾病的患者,最好不要尝试蜂蜜水减肥。

3、喝蜂蜜水减肥并不适合长期坚持。同时,在喝蜂蜜水的同时配合适当的运动可以起到事半功倍的作用。

4、蜂蜜是凉性食物,因此要严格控制每天的分量,吃太多容易引起腹泻。

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联系编辑:曾静波

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