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苏打水是什么

苏打水是碳酸氢钠的水溶液,可以天然形成或者用弱碱泡腾片、苏打泡腾片以及机器人工生成。通常有添加甜味剂和香料,也有无添加甜味剂的苏打水。我们熟知的可乐雪碧就是添加了糖分或糖代用品的苏打水。

苏打水属于弱碱性水,可以天然形成,也可以通过机器或者弱碱性泡腾片、苏打泡腾片快速溶解而成。苏打弱碱水可以中和胃酸,因此有养胃的作用,但是如果是胃酸分泌较少者长期饮用,反而会伤胃。

苏打水还有助于缓解消化不良喝便秘的症状,苏打水的抗氧化作用,有效预防皮肤老化,美容养颜。

安全生产的苏打水是有益健康的,适量饮用问题不大,但是长期大量饮用,尤其是添加糖分的苏打水,则需要警惕高糖高热量对机体的影响。高糖可引起血糖升高,刺激胰岛素分泌,反复血糖升高喝胰岛素过量分泌有导致糖尿病的危险。

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苏打水怎么做

自制饮用苏打水

购买食用苏打粉,准备一瓶矿泉水,杯子里放上一勺的苏打粉,倒满矿泉水即可。需要注意的是,水一定要是凉的,苏打粉的分量可以根据个人口味来定。

做出来的苏打水有苦涩味,可以适当的添加糖冲淡苦涩味,改善口感。冷藏后口感会更佳,每天喝一瓶,可以分成几次喝,每次喝完后盖好盖子,否则气体跑了,口感会变差。

自制法式苏打水

准备炼奶、苏打水、生鸡蛋、碎冰块。挖上一大勺的炼奶,打上一个生鸡蛋,放入一杯苏打水,搅拌均匀,放上厚厚的一层碎冰块即可。

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柠檬苏打水怎么做

柠檬苏打水做法:

1、快速方法:

柠檬用食盐搓掉表面上的蜡,冲洗干净后,切两三片。然后将柠檬、蜂蜜和苏打水,倒进杯子里,即可。

2、以上的方法只适合即做即喝完的情况,假如想要多做一些的话,需要更好的保存柠檬,可以将清洗干净的柠檬切片,然后准备一个可以密封的玻璃罐。一片柠檬一勺蜂蜜,浸泡做成蜂蜜柠檬。需要的时候,夹几片的柠檬,勺一点的蜂蜜,加入苏打水即可。

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