响螺花胶汤的做法及营养价值
收藏响螺花胶汤营养价值相当高,那么响螺花胶汤的做法及营养价值有哪些呢?
花胶用冷水浸过夜泡软,锅里放清水、姜片、料酒烧开,把发好的花胶放进去煮20分钟,过冷水,洗干净切段。响螺片清水泡发6小时,中途可反复换几次水,充分滤掉杂质,切宽条备用。海底椰、玉竹、北沙参清洗干净,泡水备用。排骨斩块过沸水后滤掉杂质和血水,莲藕洗净后切厚片,一同放入砂锅。将花胶、响螺、海底椰、玉竹、党参放入砂锅,加入足量水,大火煮开后转小火煲2小时,放入洗净的红枣和百合,再继续煲煮10分钟。关火出锅,适量放入盐、鸡精调味,撒小葱碎装饰。
要知道花胶,即鱼肚,是从鱼腹中取出鱼鳔,只要晒干后富含蛋白质,胶质等营养成分,以其烹制而成的汤有滋阴强精,补肾益气的功效,特别适合体质虚弱,遗精带浊者饮用。此外,响螺花胶汤的功效很全面,常常应用于病人辅助治疗伤口,恢复体力,是名副其实的调理身体的良汤。
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网友问答
辉山牛奶的营养价值那是真不错啊!它家自己就有大型牧场,奶源质量有保障。牧场还位于北纬42°那个黄金奶源带,你懂的,那边阳光夜露俱佳,土壤也肥沃得很,种草喂牛绝对是一级棒。辉山牧场养了近12万多头纯正奶牛,全是精心喂养的,奶质量从根子上就做足了功夫。所以辉山牛奶里营养分儿尤其是蛋白质和钙质含量都很高,喝着就是一股子补劲儿!
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