微波炉秘制猪肉脯可以当零食吃，那么微波炉秘制猪肉脯的做法是什么呢？

准备1块猪腿肉洗净，猪里脊也可以，将猪肉剁成肉馅，然后将盐、糖加入其中拌匀，盐少放些，后面加生抽和蚝油，加入蚝油、料酒、生抽拌匀，用筷子将肉馅朝一个方向搅拌5分钟左右，直到肉馅产生筋度，腌制半小时左右。准备锡纸，在表面涂上一层油，防止粘底,将腌制好的肉放在锡纸上压平，在上面铺上保鲜膜用擀面杖擀成2-3毫米左右的薄片，撕去保鲜膜放入微波炉，烤15分钟。

15分钟后，取出将烤盘中的汁水倒出，在正反两面刷上蜂蜜，翻个面让刚才在下面的面朝上，再15分钟，再次取出按实际情况调节，如果没有烤透再刷上一层蜂蜜再烤几分钟，肉馅要擀的均匀，太薄的地方容易烤干，太厚的地方烤好吃起来会有点柴，具体烤的时间要根据肉脯的实际情况调节。