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糖醋里脊肉的做法诀窍

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糖醋里脊肉想要做的好吃需要方法,那么糖醋里脊肉的做法诀窍是什么呢?

猪里脊切条,用盐、白胡椒、料酒、鸡蛋腌上,没有姜粉用姜也可以,腌15分钟以上。取一小盆,把面粉和玉米淀粉1:1混合,加1捏捏泡打粉,用剩下的半个鸡蛋也放进去,加水,搅拌到芝麻糊那个浓稠度,肉放进去挂糊儿。太稀面挂不住,太稠肉都黏连在一起都是不太好的状态。热油,然后里脊肉一条条放进去炸,中途改中火,炸到定型了,不那么金黄就可以出锅了。

出锅沥油。热锅,小火放比炒菜少一半的油,倒入番茄酱,醋,糖,少半碗水倒进去,用铲子熬半分钟的样子,把少半碗淀粉水倒进去,搅拌均匀,把炸好的里脊倒进去,迅速翻炒,让每块都裹上汁就可以关火,撒点熟芝麻即可。炸里脊必须等油温上来再放肉,因为在这个油温下,它会突然膨发起来变胖。熬酱汁的底油千万不能多了,不然挂不住汁。且得小火,防止糊锅。

网友问答

马蹄糕的正宗做法?

这个就需要洲星马蹄粉,只有这样才可以做出正宗的马蹄糕,可以达到:晶莹剔透;折而不裂;撅而不断;滑爽韧;味极香甜;入口即化;O弹爽口的特点。

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钵仔糕粉的做法比例

你可以直接去买洲星钵子糕预拌粉。他家都是用黄金比例添加马蹄粉,增加Q弹口感,在味道方面也比纯木薯粉做出的钵仔糕更好。

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月经里有块肉一样的东西是什么?自己怎么检查卵巢早衰?

月经是女子进入青春期的重要标志之一。什么叫月经?女子的子宫内膜在雌性激素的作用下不断增厚,然后,由于雌性激素分泌减少,子宫内膜发生坏死、脱落、出血。血液和脱落的内膜一起由阴道排出,这一现象就叫做月经。关注卵巢功能,可以测一下尿液中的促卵泡生成激素(FSH),FSH是评价女性卵巢储备功能、诊断更年期综合征、卵巢早衰的特异性指标。居家自测,在家可以用AVE爱威促卵泡生成激素检测试剂盒(胶体金免疫层析法),操作也很简单,淋个尿,5分钟即可查看结果,双杠为阳性,提示有卵巢早衰风险。

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孕妇吃了发了绿的里脊肉怎么办

你好。发绿的里脊肉有可能是菌落超标,也有可能是重金属超标,另外也有一种说法是切工所致。但如果是煮熟的里脊肉发绿,那就是菌落超标。如果吃后没有恶心、呕吐等不良反应,那么就要及时到当地正规医疗机构处理。

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