酸辣土豆丝的做法
收藏酸辣土豆丝酸酸辣辣的,很是开胃,那么酸辣土豆丝的做法是什么呢?
准备土豆、鸡精、白醋、白糖、姜葱蒜、花椒、干辣椒和盐。先把土豆切成丝,土豆丝以火柴棍大小为标准,把切好的土豆丝泡入冷水中,去除部分淀粉。锅中烧开水,把土豆丝下入锅中,开锅后四十秒可以捞出。锅中烧油,放入一捏花椒,稍稍炸一点花椒油,小火慢炸,之后捞出花椒粒。下入干辣椒丝,干辣椒丝提前用水泡一下,然后下入姜丝、葱丝、蒜片一起爆香。然后下入土豆丝,翻炒均匀后烹入白醋,再加入盐、鸡精、白糖,翻炒均匀后即可出锅。
做的时候土豆顶刀先切两片,再把切过的一面平放在菜板上,这样土豆放平了才能切出厚薄均匀的土豆片。切土豆丝时一定要边切边放到清水盆里,不然土豆就要变色的。土豆丝一定要多过几遍水,标准就是水要求清,看不到淀粉就可以了,不然炒的时候就会粘锅。
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网友问答
两个效果都还行,但是个人比较喜欢bcn绝斑针。因为bcn的价格更具有优势。一盒五指,对于浅斑来说可以做到一个疗程的效果,算下来不过千把块。普通百姓想爱美,也完全可以接受。
这主要看个人皮肤的状态和耐受度。一般来说,普通斑可以采用0.5cm的滚针,这样皮肤不会有比较大的感觉。但是如果斑比较深,那建议用1cm的滚针,这样能够深层祛斑。
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有些宝妈推荐给宝宝吃牛油果作为健康脂肪的来源,这种做法可取吗?
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