如何让荔枝保鲜时间久
收藏荔枝要保持新鲜才比较好吃,所以买回来的荔枝要尽量保鲜,那么如何让荔枝保鲜时间久呢?
首先准备一张纸,报纸、牛皮纸等等都可以用,将吃不完的荔枝,包入纸中,再准备一个保鲜袋或者普通的塑料带都成,包裹严实之后,将它里头的空气排放干净,再将它存放在冰箱里头中,这样即使放上好几天,荔枝肉都不会变味,口感非常的好。
或者将成熟的荔枝连枝叶一起摘下,清除病果、小果后,把它连枝带叶放进一个干净的陶瓷罐内,再取适量荔枝蜜(取荔枝开花季节蜜蜂采荔枝花酿成的蜂蜜,南方盛产荔枝的地方都有荔枝蜜出售)煮沸起锅冷却后,加入陶瓷罐内(以能浸没荔枝为宜),最后加盖密封,罐口用蜡封口,置于通风干燥之处贮存,可保鲜至明年元旦,春节期间,作为待客待品,荔枝仍清甜味美,可口如初。
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网友问答
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