百科

生活百科 / 烹饪技巧 / 咖喱饭 /做咖喱饭的步骤

做咖喱饭的步骤

收藏

咖喱饭虽然很容易做，但是在做的时候也要注意放东西的顺序，那么做咖喱饭的步骤是什么呢？

洋葱切碎，越碎越好。土豆、胡萝卜和鸡胸都切成丁。锅中倒入适量的油，加热至8分开，倒入洋葱，翻炒至可闻到香味，加入肉丁，翻炒，倒入一大碗水，炖煮10分钟。放入咖喱块，继续煮3分钟即可，关火盛盘。

咖喱饭有促进血液循环的功效。因为咖喱饭中含有姜黄素，这种姜黄色可以激活肝细胞并抑制癌细胞。而且咖喱饭还具有预防老年痴呆症、协助伤口愈合的功效。

相关词条

咖喱饭怎么做好吃  | 咖喱饭用什么肉  | 咖喱粉做咖喱饭的做法