脂肪肝食疗如何进行
收藏1.控制热量摄入，以便把肝细胞内的脂肪氧化消耗。肥胖者应逐步减肥，使体重降至标准体重范围内。以标准体重计算，每公斤体重可给热能84～105千焦（20～25千卡）。标准体重（公斤）=身长（厘米）-105（或100），男性165厘米以上减105，而女性和男性165厘米以下者减100。
2.限制脂肪和碳水化合物摄入，按标准体重计算每公斤体重每天可给脂肪0.5～0.8克，宜选用植物油或含长链不饱和脂肪酸的食物，如鱼类等；碳水化合物每天每公斤体重可给2～4克，食用糖的摄入不宜过多。
3.高蛋白饮食，每天每公斤体重可给1.2～1.5克，高蛋白可保护肝细胞，并能促进肝细胞的修复与再生。蛋白质供给，优质蛋白质应占适当比例，例如豆腐、腐竹等豆制品，瘦肉、鱼、虾、脱脂奶等。
4.保证新鲜蔬菜，尤其是绿叶蔬菜供应，以满足机体对维生素的需要。但含糖多的蔬菜及水果不可进食过多。
5.适量饮水，以促进机体代谢及代谢废物的排泄。
6.含有甲硫氨基酸丰富的食物，如小米、莜麦面、芝麻、油菜、菠菜、菜花、甜菜头、海米、干贝、淡菜等食品可促进体内磷脂合成，协助肝细胞内脂肪的转变。
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网友问答
"出现脂肪肝之后，那必须得调养，不然很可能会出现进一步的肝问题。想要调养脂肪肝，就得知道它是怎么来的。一是喝酒；二是每天高油高脂高热食物的摄入。 所以就要保证一个清淡的饮食，不喝酒是重点。除此之外，还可以用水飞蓟调养，毕竟护肝已有2000多年历史。像市面上常见的汤臣倍健水飞蓟葛根丹参片就可以，一次补充水飞蓟300mg，有效护肝。"
建议少吃脂肪类的食物，特别是动物脂肪尽量不吃，油腻的食物也要少吃，多吃些绿叶青菜，平时多运动。
脂肪肝的食疗方法一、芹菜炒香菇 脂肪肝的食疗方法二、芹菜红枣煲汤 脂肪肝的食疗方法三、黄豆白菜 脂肪肝的食疗方法四、芹菜黄豆汤
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