山楂荷叶茶同时具有调节肠胃和降脂减肥的效果，而且所用的食材随处可见，随处可买，山楂荷叶茶的制作步骤如下：

1、10g干荷叶（荷叶粉），20g干山楂（山楂片），10g陈皮，适量冰糖和薏米，700ml清水。

2、将荷叶、山楂、陈皮、薏米洗干净。

3、将水倒入锅中，将洗干净的材料全部放进去大火煮沸，然后转中火煮5分钟左右。

4、煮好之后，放入冰糖，搅拌均匀。

5、山楂荷叶茶一般在饭后半小时左右饮用，一周之后就可以见效。

6、荷叶性寒，例假期间不能饮用；山楂会导致宫缩，孕妇、产妇都不能饮用；此外，荷叶具有利尿的作用，肾功能不好的人不能饮用此茶。