首页百科怀孕产后育儿生活早教营养食谱用品评测体验馆有品榜单快问专家亲子课堂活动达人论坛工具图说健康养生
百科

用品百科 / 妈妈营养品 / 橄榄油品牌 /橄榄油的食用方法

橄榄油的食用方法

收藏

橄榄油,作为多功能食用油,当然其食用方法也有多种。

1、用橄榄油煎炸

与草本植物油不同,原生橄榄油因为其抗氧性能和很高的不饱和脂肪酸含量,使其在高温时化学结构仍能保持稳定。使用普通食用油时,当油温超过了烟点,油及脂肪的化学结构就会发生变化,产生易致癌物质。而原生橄榄油的烟点在摄氏 240-270 度之间,这已经远高于其它常用食用油的烟点值,因而原生橄榄油能反复使用不变质,是最适合煎炸的油类。

2、用橄榄油烧烤煎熬

原生橄榄油也同样适合用来烧、烤、煎、熬。使用原生橄榄油烹调时,食物会散发出诱人的香味,令人垂涎。特别推荐使用橄榄油做鸡蛋炒饭,或做烧烤。

3、用橄榄油做酱料和调味品

用酱料的目的是调出食物的味道,而不是掩盖它。原生橄榄油是做冷酱料和热酱料最好的油脂成份,它可保护新鲜酱料的色泽。

4、用橄榄油腌制

在烹食前先用橄榄油腌过,可增添食物的细致感,还可烘托其他香料,丰富口感。

5、直接使用橄榄油

原生橄榄油直接使用时,会使菜肴的特点发挥到极至。你可以象用盐那样来用原生橄榄油,因为原生橄榄油会使菜肴口感更丰富、滋味更美妙。你还可以将原生橄榄油加进任何菜肴里用来平衡较高酸度的食物,如柠檬汁、酒醋、葡萄酒、番茄等。它还能使食物中的各种调料吃起来更和谐,如果在放了调味品的菜肴里加一些原生橄榄油,你会发现味道更好。原生橄榄油还可以使食物更香, 更滑, 味道更醇厚。

6、用橄榄油焙烘

橄榄油还适合于焙烘面包和甜点。原生橄榄油远比奶油的味道好,可广泛用于任何甜品及面包。

7、用橄榄油煮饭

煮饭时倒入一匙的橄榄油,可使米饭更香,且粒粒饱满。

网友问答

在选择宝宝辅食油时,有哪些种类是更适合婴幼儿食用的?比如橄榄油、核桃油还是其他什么油?

在选择宝宝辅食油时,很多新手爸妈可能会感到迷茫,不知道应该选橄榄油、核桃油还是其他什么油。其实,这几种油都是不错的选择,但关键是要根据宝宝的年龄和需要来选择。橄榄油富含不饱和脂肪酸,对心血管健康有好处,但它的口感比较浓郁,不太适合小宝宝的口味。核桃油则富含亚麻酸和亚油酸,这些是人体必需的脂肪酸,对宝宝的脑发育和视力发育都非常重要。而且,核桃油的口感比较清淡,更容易被宝宝接受。

mb46866329   

谁来说说减肥期间奶昔的正确食用方法呀?

那我就来做个浅浅的分享吧~ 我之前喝康宝莱奶昔的时候一般是晚上喝,用牛奶来调制,然后搭配一些水果或者蔬菜,这样的话用餐之后到第二天早饭前都不会再饿,除此之外,我每周会制定运动计划,一周3次,一次1小时

mb47355297   

固升神经酸PS鱼油的食用方法?

食用方法非常简单,每天饭后服用1-2粒就可以了,而且味道酸酸甜甜的,非常容易吞服,我女儿一直都有在吃。

mb48720844   

鱼油配什么吃效果好一点呢?食用方法有哪些?

鱼油配维生素e一起吃效果好一点,主要是因为DHA及EPA容易氧化,稳定性难以保证,而维生素E可以防止鱼油氧化,有助于增加其稳定性,品质更佳。 食用方法有哪些? 像汤臣倍健鱼油软胶囊食用方式也比较简单,只需要随餐食用,每天2次,每次1粒,就可以轻松补充足够的鱼油营养,呵护血管健康。

mb50766307   

拉朵安健亚麻籽油有哪些食用方法啊,有了解的吗

拉朵安健亚麻籽油可以在低温下食用或者直接添加进辅食里,注意不要用于高温食用,以免高温破坏油的营养。妈妈可以将亚麻籽油直接添加在米粉、菜泥等或者粥、面条等辅食中,也可以用于凉拌等。

历史的烙印   

联系编辑

联系编辑:曾静波

联系邮箱:zengjingbo#pcbaby.com.cn(#改为@)

联系电话:020-38178288-4051