荷叶的功效与作用

　　荷叶是荷花的叶子，荷叶不但能够食用，而且还有一定的药用价值，荷叶本身具有消暑利湿、健脾升阳、散瘀止血的功效。但是荷叶在采摘之后需要尽早的使用，不然非常容易枯萎，那么荷叶的功效与作用都有哪些?

荷叶的功效与作用

　　荷叶是睡莲科植物莲的干燥叶。夏季也可用鲜叶或初生嫩叶入药。以叶大、整洁、色绿者为佳。性平,味苦，归肝经、脾经、胃经。《本草纲目》言其“生发元气,裨助脾胃,涩精浊,散瘀血,消水肿”。荷叶有清暑利湿、升发清阳的功效，可用于暑热烦渴、头痛眩晕、水肿、食少腹胀。荷叶还有散瘀止血的作用，用于泻痢、白带、脱肛、吐血、衄血、咯血、便血、崩漏、产后恶露不净、损伤瘀血。荷叶降血压、降血脂、减肥效果较好。

　　对于夏季的暑湿、中暑，或者是由于夏至饮食不慎贪凉，造成了暑湿阻于中焦，这个时候运用荷叶可以起到较好的清暑利湿、补充津液的治疗作用。除此以外荷叶还有很好的凉血、止血的作用，尤其是对于一些血热性的疾病所导致的出血，比如说像高热、昏迷，或者是一些急性的传染病所导致的皮肤黏膜的出血。将荷叶炒黑成炭服用，具有非常好的止血作用。目前研究发现荷叶可以促进脂肪代谢。

　　1、荷叶的功效，主要是能够排毒养颜、促进消化、泻火以及降低血脂、降低血压、镇静安神的功效。

　　2、荷叶的作用，在临床上荷叶有很多作用，比如可以治疗高血压病，同时也可以治疗高血脂病以及还能够减肥。对于失眠的患者也有很好的缓解作用，同时还能够美容养颜。

　　所以在临床上荷叶的功效与作用有很多，根据情况进行选择达到一个较好的治疗效果。

干荷叶的食用方法

　　说起干荷叶想必很多女生会很喜欢，年轻女性都喜欢用干荷叶泡水喝，荷叶茶作为一种保健茶，具有降脂降压、清理肠胃、排毒养颜、滋肝润肺等功效，所以成为现代大多数人的减肥利器。

　　1、干荷叶二花粥：干荷叶1张、荷花1朵、扁豆花5朵、大米100克。将荷叶洗净切细，先取大米煮粥，待熟后调入荷叶、二花，再煮一、二沸服食，每日2剂。可清热解暑、除烦利尿，适用于暑热症及高脂血症。

　　2、干荷叶粥：干荷叶1张、大米50克。将荷叶洗净切丝、大米淘净，先将干荷叶水煎取汁去渣，加大米煮为稀粥服食，每日1剂。可清热化痰、祛脂降浊，适用于暑热症及高脂血症。

　　3、莲米芡实干荷叶粥：莲米、芡实各60克、干荷叶1张、糯米30克、猪肉50克、红糖适量。将芡实去壳，荷叶剪块，将诸药与糯米同放锅中，加清水适量煮至成粥，红糖调服，每日2剂。可健脾止带，适用于带下绵绵不断、面白或黄、四肢不温、纳少便溏、精神倦怠等状况。

　　4、扁荷粥：白扁豆50克、冰糖30克、干荷叶1张、大米50克。将扁豆、大米淘洗干净，干荷叶洗净切丝，冰糖研细。先取扁豆煮沸后，下大米煮至扁豆黏软时再下荷叶、冰糖，煮20分钟后即成，每日1剂。可清暑利湿、和胃厚肠、降脂祛腻，适用于暑热症。