|
黄面条比普通的白面条更有弹性，不容易糊成一坨，所以用来做拌面很合适，黄面条用来做拌面还是需要一些食材的搭配，吃起来满口爽滑，虽然是十分简单的吃食，但是他的做法也不能马虎，那么，黄面条拌面的做法是什么呢? 黄面条拌面的做法吃食做法一 食材：生抽、面条、盐、鸡精、大喜大、油、胡萝卜、圆葱、青椒、黄瓜 1. 圆葱，青椒，胡萝卜，黄瓜全部切丝备用。 2. 锅中倒入油，放入除黄瓜丝外的食材进行翻炒，断生后加盐，鸡精，大喜大，十三香，生抽，蚝油，大火翻炒。 3. 煮好的黄面条放入碗中，炒好的料放在面条上，摆上黄瓜丝，喜欢吃辣的可以加一勺辣椒油。 做法二 食材：黄面条、洋葱、胡萝卜、黄瓜、辣椒蒜、生抽、老抽、蚝油、梅花肉或牛肉 1. 冷水下入黄面条。 2. 煮熟捞出黄面条过冷水让面条冷却，控水。 3. 肉用生抽、老抽、蚝油、糖腌入味。 4. 锅内加油把腌好的肉煎熟。 5. 用煎肉剩下的油，放蒜片、洋葱、辣椒、胡萝卜。 6. 放2勺生抽、1勺老抽、1勺耗油、2小勺盐、1勺十三香。 7. 最后放黄瓜翻炒几下，出锅。 做法三 食材：黄面条、鸡蛋、青椒、洋葱、香菜、黄豆酱 1. 食材准备好。 2. 面条是被压成板状的，先在水中泡开、泡散。 3. 鸡蛋搅散。 4. 蛋液倒入锅中不停的用筷子搅动。 5. 放入家里自制的东北黄豆酱。 6. 混合均匀。 7. 加入青椒和洋葱。 8. 香菜、翻炒成鸡蛋酱。 9. 泡开的面条放入沸水中。 10. 煮2-3分钟即可。 11. 捞出、加入鸡蛋酱即可。 给宝宝煮粥用什么锅好给宝宝煮粥宝妈可以选用紫砂锅，这是一种名气很大的锅具，因为紫砂对身体的好处多多，对宝宝来说是有百利无一害的。而且紫砂属于天然矿物质，会释放很多种对身体有益的物质，长期的给宝宝使用紫砂锅，可以让宝宝的身体越来越健康。而且这种锅具使用的时间越长，对身体越有益。 除了紫砂锅以外，还有铸铁锅也是很适合宝宝使用的。因为宝宝健康成长需要各种微量元素的参与，铁元素就是其中十分重要的一种。而铸铁锅在煮粥的时候，会有铁元素进入粥里面，对宝宝的身体来说是非常有益处的，可以很好的预防贫血。 另外，妈妈们在给宝宝喂粥的时候，还要注意粥的温度，避免粥太烫烫伤宝宝。要把粥吹凉后，再喂给宝宝吃。并且给宝宝喂粥时，也不宜喂的太快，不然宝宝会来不及吞咽，容易被呛到。 |