炒面条怎样做好吃又简单

　　小孩子大多数都是喜欢吃汤面，喜欢喝热乎乎的汤，而大人却相反，喜欢吃没有水的炒面。炒面的时候一般会放一些肉片，若是没有肉就会用鸡蛋代替，炒面的最后最常见的是会放入一些葱花翻炒，增香。炒面条怎样做好吃又简单呢?

炒面条怎样做好吃又简单

　　1.做法一：把胡萝卜、尖椒切成细丝，绿豆芽控干水分。大葱切成葱花，大蒜剁成蒜末。锅里加入适量清水，水开后加入一小勺盐和少许食用油，然后把面条下锅，煮熟后捞出，用凉水冲洗几遍，控干后再加入少许食用油拌匀。炒锅里加入适量食用油，油烧热后下入葱花炒香，然后下入绿豆芽、胡萝卜丝和尖椒丝一起翻炒。把配菜炒至断生后加入适量盐和生抽调味，继续翻炒，把调料炒匀即可。

　　2.做法二：把生面摊平锅中，加入少许油小火慢煎，然后翻过来煎另一面。加一切配料和水盖上盖煮，然后翻面，如此至面熟，水份收到位，洒上胡椒粉淋上香油出锅。

　　3.做法三：午餐肉切块，葱切葱花，碗中打两个鸡蛋打散，生菜撕成块备用，锅中倒油，倒入鸡蛋液，炒熟之后盛出来，锅中倒油，放葱花炒香，放午餐肉煸炒，放豆芽快速翻炒，将豆芽炒至7成熟，倒入炒面翻炒，放少量的蚝油，生抽，翻炒上色，放鸡蛋，放少量的盐，半勺五香粉调味，翻炒均匀后放入生菜，生菜断生就可以盛出装盘了。

吃炒面会变胖吗

　　1.炒面味道非常的浓郁，很多人都喜欢吃。一盘300克油炸面条含有480卡路里，需要61分钟才能消耗掉。每100克油炸面条含有29克以上的碳水化合物、近3克脂肪和5克以上的蛋白质。

　　2.面食主要的成分时碳水化合物也就是在体内转化后主要是糖分，进食后会明显增加能量的摄入，但是一次食物的摄入对体重的明显变化不会太明显，并且饮食一定要注意多样化，保持体重也需要保证足够的营养，以及身体的需要，不能过分的节食，以免引起营养不良，危害身体健康。

　　3.不管你减不减肥，早餐对人都是很重要的，因为吃早餐是不会长肥的，相反不吃早餐则肥胖的概率更高一些。所以早上吃炒面是不会发胖的，但要控制量，你可以在吃炒面前喝一杯水，这样会大大降低你吃东西的食欲，也可以避免发胖。