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面条虽然是日常生活中经常会吃的一种食物，但是想要面条好吃，在制作时就要加入很多的调料，尤其是在做卤汤的时候，因为面条汤可以用很多的蔬菜或者是肉食制作而成，那么挂面汤面条怎么做呢? 挂面汤面条怎么做手工挂面以小麦粉为基础原料，只添加了盐、碱、水，再经过传统的揉、拉、撑等工序后，悬挂晾干，成为易贮存的干面条，食用方便，简单便捷。在煮制的时候，加入青菜，香葱，鸡蛋等自己喜欢的配菜，口味丰富。 食材：挂面 适量、鸡汤，熟鸡肉 适量、青椒，香菇，西红柿 适量、花生油，香油 适量、葱，姜，蒜 适量、香菜 适量。 1、买回来的挂面，依所需量的多少，从挂面袋里取出来放盘里备用。因挂面比较脆，取时要慢慢的取，小心折断。 2、将葱切段，姜切末，蒜切片。香菇青椒去蒂洗净切成丁，西红柿洗净切成块，香菜洗净切小段，熟鸡肉撕成丝，一勺鸡汤备用。 3、炒锅里放花生油，等油五成热时，将葱姜蒜入锅煸香，加盐，味极鲜酱油。 4、把香菇青椒丁入锅翻炒，再放西红柿块入锅继续翻炒至出汤，然后把鸡肉丝与炒好的菜翻炒拌匀。 5、给炒好的菜锅里加适量水，再加一勺煮好的鸡汤，等汤烧开，把备好的挂面下入锅内煮制。 6、等锅里的面汤煮开，第一次开锅稍微煮半分钟!然后加少许凉水!这样来回3滚即可。等挂面煮熟了，再给锅里的面汤上撒一些香菜，滴一滴香油，这样色香味俱全的挂面汤就可以出锅了，盛一碗挂面汤，嗯，好吃又舒服! 六个月的宝宝能不能吃面条六个月大的宝宝是可以考虑吃面条的，但是喂孩子的面条一定要进行专门的加工，面条以薄、软为主。尽量多煮，使面条充分熟透，这样才能为食孩子。六个月大的宝宝可以适当的添加辅食了，随着婴儿的发育，对于营养素的需求无论是数量上还是质量上都有很大的提高。母乳的营养已经不能满足婴儿的发育需求了。适当添加辅食可以弥补母乳营养素的不足。 这个时候是不可以吃面条的，因为六个月宝宝刚开始添加辅食，主要以米粉为主，米粉既容易消化，营养也比较全面，最适合这个时候宝宝吃。等到宝宝慢慢习惯米粉以后，在七八个月以后给宝宝吃一些柔软的面条，比如颗粒面以及碎面。 在宝宝刚开始吃面条的时候，最好是以儿童面条为主，现在一些儿童面条都是用很多的果蔬汁制作而成，不仅颜色比较漂亮，也比较受欢迎，在给宝宝吃的时候可以放一些西红柿青菜等等，能够使面条的味道更加好吃，但是不要放盐。 这个阶段的宝宝主要还是以奶为主的，所以每天一定要定时定量，满足宝宝需求，这样才可以使宝宝健康成长，如果过早的就给宝宝吃一些比较硬的面条，可能宝宝会出现不能够消化的情况，在正确的时间自己制作面条也比较好。 |