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面条的做法花样大全

2021-12-01 18:07:15出处:PCbaby作者:佚名

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  面条在我国已有几千年的历史,因此全国各地有非常多的面条烹饪方法,煎炒蒸煮都可以。烹饪方式不同,面条呈现出来的口味也会不同,有清甜可口的清汤面,也有酸辣可口的臊子面,更有香辣美味的广式炒面。那么,面条的做法花样大全有哪些呢?

面条的做法花样大全

  一、鸡蛋西红柿拌面

  食材:西红柿4个、鸡蛋5个、青椒2个、葱适量、面条400g、盐3g、糖15g、生抽15ml。

  做法:

  1、西红柿、青椒切小块,葱切碎,鸡蛋打入碗中,不要打散。

  2、锅内倒油烧热,放入鸡蛋,用筷子搅散,盛出备用。

  3、锅内到少许油,放入西红柿炒散,加入盐、生抽继续熬制出汤,放入青椒,放入鸡蛋、糖调味,翻炒一下即可出锅。

  4、锅内倒入水,烧开后,加入一点盐,放入面条,煮熟捞出,放入凉水中过一下捞出。

  5、把炒好的西红柿鸡蛋浇在面条上,拌好,就可以吃了。

  二、炸酱面

  制作步骤:

  第一步、200克猪前腿肉切成5毫米左右的丁;准备1勺老抽、2勺生抽、4勺黄豆酱、1勺白糖倒入一个大碗内,加入150毫升清水用筷子搅匀;黄瓜洗净后切丝。

  第二步、炒锅内倒入3勺食用油,油热后放入肉末,翻炒至变色,然后倒入黄豆酱用小火慢慢炒几分钟,汤汁变浓稠盛出即可。

  第三步、水烧开后放入面条煮熟,然后捞出面条,浸入冷水,冷却后捞起控干水分,盛入碗里。

  第四步、最后把炸酱浇在面上,码上黄瓜丝,再倒少许醋拌均匀即可食用。

孕妇能不能吃包子

  孕早期的女性虽然可以吃包子,但是它的油腻感可能会让准妈妈们产生妊娠反应,引起呕吐现象。但是到了孕中期这样的情况就会有所缓解,对于身体来说并不会有任何影响。而且包子在制作过程中添加了酵母,具有很好的抗衰老、解毒的作用。经常吃包子不仅可以提升自己免疫力,还可以保护胎儿。

  1、孕妇在选择包子上最好选择蔬菜的,因为肉包子,口感好,可是比较油腻、上火。吃多后自然会引起肥胖以及高血脂的情况。

  2、食物存放时间都比较短暂,所以要特别注意保鲜。像高温的夏季,食物更容易变质,如果一次性吃不了的包子就要放在冰箱里冷藏起来。

  3、市面上有很多店铺都卖包子,但是在购买时,准妈妈们要注意挑选。千万不要买到黑心作坊的包子,如果有时间,最好自己制作包子。这样无论是选材还是新鲜程度都是非常好的。

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