胡萝卜鸡肉泥

　　胡萝卜能预防宝宝出现夜盲症，适量食用能提高免疫力，而且胡萝卜中的维生素是脂溶性的，和鸡肉泥一起制作更能发挥效果。所以家长们要学会根据食物的特性来搭配辅食，并且学会相应的制作方法。那么，胡萝卜鸡肉泥怎么做呢?

胡萝卜鸡肉泥

　　一、青椒鸡肉胡萝卜

　　材料：鸡肉适量，青椒两颗，胡萝卜小半根，姜、蒜适量。

　　做法：

　　1、鸡肉切丁，加淀粉、胡椒、少量盐、生抽、姜蒜末和油，用手捏捏，拿保鲜膜盖住待用。

　　2、胡萝卜去皮切丁;青椒去心，冲洗，切丝待用。

　　3、热锅加少量油，烧热加入姜蒜爆一下，加入胡萝卜，翻炒，半透明后成起待用。

　　4、如果锅里还有油就不加油，没有了就加一点，然后加入腌制的鸡肉，翻炒几下就盛起，千万别炒熟了，热一下就好。

　　5、同上，如果锅里还有油就不加油，没有了就加一点，倒入青椒，大火爆炒几下，感觉有点半熟的时候，也就是青椒开始缩小的时候，把先前炒好的鸡肉和胡萝卜倒入。

　　6、加一点生抽，胡椒和盐，翻炒。

　　7、最后加一点水，大火收汁即可出锅。

　　二、胡萝卜黄瓜鸡胸肉

　　材料：鸡胸适量，胡萝卜1根，黄瓜1根，淀粉适量，盐适量，胡椒少许，料酒适量。

　　做法：

　　1、鸡胸肉切小丁,放入盐,料酒,生抽和淀粉，腌制片刻。

　　2、胡萝卜、黄瓜切小丁。

　　3、热油放入鸡胸肉翻炒，鸡肉易熟，翻炒片刻即可。

　　4、倒入胡萝卜和黄瓜丁，翻炒。

　　5、加入盐,胡椒略翻炒即可出锅。

制作蔬菜泥的注意事项

　　1、绿叶蔬菜一般洗净后先在清水中浸泡15-30分钟，然后去除纤维比较粗的部分，然后在烧开的水中焯熟，之后切碎到料理机中打成泥。

　　2、对于土豆、南瓜、地瓜等最好是洗净后带皮上锅蒸熟，蒸熟后再去皮可以更有效的保持营养元素。

　　3、辅食蔬菜泥做好后加入辅食分装盒立即密封冷冻，每次吃的时候取出来上锅热一下就好，做好的辅食蔬菜泥可以混搭起来给宝宝吃，丰富口味的同时也丰富营养，也可以加入粥、米糊中给宝宝吃。

　　宝宝在出生后，以吃奶为主食，这是因为宝宝在前三个月的时候肠胃功能还在不断发育，所以这个时候只能吃奶。不管是母乳喂养还是奶粉喂养，在宝宝4-6个月的时候就该添加辅食了。宝宝从6个月以后，单纯的奶水营养就不够宝宝身体所需了，所以添加辅食是必须的。小编也给大家分享了宝宝吃什么蔬菜泥比较好，希望大家可以多多参考。