剩下的婴儿米粉蒸米糕

　　婴儿到了六个月后都需要开始吃辅食了，而米粉是辅食里面最早被使用的。比较简单的米粉辅食那就是将米粉用温水调成米糊给婴儿吃，但婴儿长大后消化功能也好了，可以变点花样做米糕。那么，剩下的婴儿米粉蒸米糕怎么做?还有婴儿米粉的做法有哪些?

剩下的婴儿米粉蒸米糕

　　米糕比较细腻柔软，很适合有一定消化能力但咀嚼还不是很好的宝宝。首先，准备好米粉，并在米粉中加入一些辅料，比如香蕉和蛋黄以及奶粉等，可以增加米糕的营养，香味和口感更丰富，宝宝更爱吃。将米粉和这些辅料搅拌均匀之后，放好备用。

　　接下来就是拿出模具，可以将米糕蒸成各种各样的形状，吸引宝宝的注意力，比如熊猫和小狗或小鱼等。在模具内壁上涂抹一些植物油，以免蒸熟后粘住。然后把准备好的米粉糊倒进模具里，放进冒蒸汽的蒸锅里蒸十五分钟左右。

　　蒸熟之后，不要立刻打开盖子，应当将火关掉后再焖个两三分钟。然后等米糕冷却后，取出来就做好了。在给宝宝吃米糕时，也要注意一次性不要喂得太大块，以免噎到宝宝。最好搭配上一杯水或者牛奶食用。

　　筒仔米糕

　　材料材料：圆糯米1斤，五花肉半斤，香菇8朵，水煮蛋3颗，熟花生4两，虾米3大匙，老姜末1大匙，油葱酥3大匙调味料：胡麻油2大匙，酱油5大匙，白胡椒粉1/4小匙

　　做法1.糯米加入水浸泡30分钟后沥干，五花肉切小片，香菇泡软，水煮蛋1切为4备用

　　2.起一锅，先放入五花肉片和香菇炒至五花肉变色，再加入酱油后，转小火煮滚，再加入1杯半的水和油葱酥，然后盖上锅盖卤20分钟

　　3.再连卤汁一起起锅，并将卤肉和卤香菇挑出备用

　　4.接着在锅中补入胡麻油和2大匙沙拉油烧热，先爆香老姜末，再放入虾米炒香，然后熄火，倒入泡过的糯米拌炒至米粒沾上油脂

　　5.再加入卤汁和白胡椒粉后，重新开火拌炒至水份收干备用

　　6.筒状模型中，先放入1/4个水煮蛋、卤香菇、熟花生和卤肉，再盛入炒好的糯米至7分半满，然后加水至高出米粒1粒米的高度

　　7.再移入装有1杯水的电锅中蒸熟即可完成

婴儿米粉的做法

　　宝宝4个月的时候，家长都会开始给宝宝添加辅食，最常见的是婴儿米粉，不仅制作便捷，营养也丰富，宝宝更能接受。自制婴儿米粉只需四步，分别是选米、磨米、炒米粉以及冲米粉。如果米粉研磨后吃不完，可以放在袋子里密封保存。特别是对于吃外面的米粉会过敏的宝宝，吃自制的米粉可能会好一些。

　　婴儿米粉的做法四部曲：

　　碾米。用辅食料理机研磨大米，最好研磨3-4次，令米粉更加细腻。

　　添加辅料。可以制作出水果味、蔬菜味的婴儿米粉，那也要将坚硬的辅料研磨。

　　炒米粉、辅料：将米粉和辅料分开炒一小会。晾凉食物。

　　冲调米粉：用温水冲开米粉、辅料(如核桃)，边冲变搅拌，或者等米粉浸湿后用筷子搅拌。

　　保存：晾凉的米粉如果不立即食用，需要密封保存，放在阴凉的地方。