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婴儿米粉做的点心大全

2020-07-01 15:59:36出处:PCbaby作者:佚名

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  现在很多妈妈们为了让婴儿可以更好的添加辅食,或者是对于辅食更有吸引力,在点心方面制作上也是煞费苦心,也有很多种方式的制作方案,其实米粉制作的点心也是特别多的。当然我们要注意,不同阶段的孩子对于调料来说也是需要着重注意的,不能够过度的添加调料,那么婴儿米粉做的点心大全是什么呢?

婴儿米粉做的点心大全

  宝宝吃剩下的米粉其实大有作用,宝宝米粉是可以做很多点心的,其中最常见的,也是最简单的,是将剩余米粉做成米粉鸡蛋饼。做法很简单,首先,妈妈们需要准备一个鸡蛋、剩余的婴儿米粉和适量的温水。将鸡蛋打散,然后慢慢的加入米粉,不断加入米粉不断进行搅拌,期间适当加入温水,使得混合物逐渐成团。接着将其分开并压成饼。将饼放在煎锅上煎熟即可食用。米粉鸡蛋饼适合比较大月龄的宝宝食用,并且要求宝宝有一定的咀嚼能力和吞咽能力。所以为了让宝宝能尽量吃完米粉,各位宝妈们可以尝试往米粉里面添加其他的辅助食物。一开始,可以添加蔬菜类的,如甜的胡萝卜、南瓜等,既可以帮助宝宝吸收更多营养,也让宝宝更容易消化。等宝宝再长大一点,就可以添加肉类。往宝宝米粉里面添加其他有味道的辅助食物,可以吸引宝宝吃米糊并爱上吃米糊。宝宝的食量一般都不大,因此妈妈们给宝宝准备的米粉一般都会来不及吃。看着临近保质期的剩余米粉,妈妈们都很发愁,留着米粉过期又于心不忍,觉得心疼。

婴儿米粉加工工艺

  很多家庭的父母都会给宝宝准备很多的辅食,其中婴儿米粉就是这些辅食中的其中一种。有的家庭买了很多,在宝宝吃不完的时候,他们会把婴儿米粉做成很多很多有趣的食物。

  分为湿法干燥工艺:泡米、打浆、配料、均质、蒸汽辊筒干燥机、粉碎、造片、包装等;太子健\亨氏、雀巢、英氏的产品以片状为主,复水性好、营养素分散均匀、火气小且较好控制微生物等优点,是当前主流的加工工艺;另有膨化干燥法:大米粉碎、干法混料、挤压喷爆、粉碎、混合、包装的干法生产工艺,还有以粉末状为主,该类产品加水容易成团、干法混料营养素分散不均匀、婴儿容易上火、微生物不容易控制等弊端,但加工工艺简单、成本比前者低,当前仍有部分市场。

  专家认为,在婴儿辅食添加中,首先应该添加米粉,科学研究发现,大米是谷类食品中最不容易引起过敏而又最容易被人体消化吸收的食物。当前即便是西方许多以面粉、肉类为主食的国家,也都采用了以大米为原料制造婴儿辅食。而在我国民间,也早就有把大米磨成粉、调成糊喂食婴儿的做法。

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