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婴儿米粉是一种市面上常见的的婴儿食物，婴儿米粉营养丰富又食用简单，受到了非常多爸爸妈妈的青睐。婴儿米粉一般用适量的水泡一下，就可以吃啦。婴儿米粉可以干吃吗，下面让小编详细地介绍一下吧。 婴儿米粉可以干吃吗婴儿米粉不能干吃，有可能会损伤孩子的食道。米粉，是指以大米为原料，经浸泡、蒸煮、压条 等工序制成的条状、丝状米制品，是要经过煮熟后才能食用。孩子要吃还是泡开后再食用。 婴儿米粉相当于我们成人吃的主食，它的主要营养成分为碳水化合物，是宝宝一天主要的能量来源。对于刚出生的宝宝来说，是不用添加米粉的。在宝宝出生后的前3个月中，他的唾液腺非常少，唾液腺中所含的淀粉酶和消化道里的淀粉酶也是相当少，如果在此阶段给宝宝喂食婴儿米粉，宝宝很不容易消化 。 只有当宝宝长到4～5个月时，方可以开始为宝宝添加米粉，添加量要由少到多，逐渐添加。这时最重要宝宝食物之一就是米粉。宝宝吃米粉，就跟我们成人吃饭一样，是为了消除饥饿，补充能量。但需要提醒父母们的是，添加婴儿米粉的同时，母乳或配方奶喂养还应坚持，因为这两种形态的食物在这个阶段同等重要。对于宝宝吃米粉吃到什么时间，并没有一个固定的标准，通常在宝宝牙齿长出来，能吃粥和面条时，就可以停止 。 婴儿米粉相对更加纯净、科学，更加接近成人食品。而随着现代科学工艺的提高，大多婴儿米粉的营养元素也越来越加全面、丰富，同时也越来越接近母乳营养。比如除钙、磷、铁、碘、锌等常规元素外，还加入了维生素A、D、E、维C、B族维生素以及母乳中所特有的叶酸、泛酸等，此外，现代越来越多的婴儿米粉也逐渐开始更加关注于现代食品趋势和婴儿后天健康成长，比如婴儿米粉无糖化、CHE淀粉水解工艺的运用等。 如何自制婴儿米粉米粉和水的比例没有确切的数据，完全是根据小宝宝的月份与适应能力的。宝宝刚开始接触米粉时，可以冲调得稀一点，慢慢地可以冲调得稠一些。 冲调米粉的水温太高，米粉中的营养容易流失;水温太低，米粉不溶解，混杂在一起会结块，小宝宝吃了会消化不良。比较合适的水温是七八十摄氏度，一般家庭使用的饮水机里的热水，泡米粉应该是没有问题的。注意，妈妈不必把冲调的米粉再烧煮，否则米粉面的水溶性营养物质容易被破坏。冲调米粉的合适水温是70℃—80℃。 其实只要是有营养易消化的都可以试着放一点，当天做当天的量，试试宝宝爱吃哪种口味的换着花样做就行。如果宝宝肚子很稀就少加点蔬菜类，如果过干可以加量。但鸡蛋是每天必不可少的，不管是加在米粉里或是煮在面条里，还可以蒸鸡蛋给宝宝吃。 最简单的自制米粉方法： 1、将米浸泡2个小时以上，取出放入搅拌机中。 2、搅拌机内加任何一种蔬菜或水果， 搅成泥湖。 3、倒入奶锅加适量清水，边加热边用勺子搅拌，煮成粘稠的糊状就可以了。 可以根据宝宝口味加入山芋、南瓜、胡萝卜或者青菜等一起搅拌。大一点的宝宝还可以加入虾肉等，这样的自制米粉又新鲜又保证营养，做法还简单。 |