2020-04-02 10:57:25出处:PCbaby作者:佚名
女性在坐月子期间是非常虚弱的,需要补充各种营养,那么饮食是非常重要的,很多人听说猪肉里含有非常多的维生素,那么月子餐里能放肉吗? 月子餐能放肉了吗?,产后需要稍稍休息之后再进食。刚开始以流质或半流质食物为主,如红糖水、牛奶、小米粥、鸡蛋羹等。如果消化无碍,即可进食普通的食物,如荷包蛋、细挂面汤、排骨汤、瓶鲜水果和蔬菜等。但要注意把汤里的浮浊撇出去,以免使乳汁含脂过高,引起宝宝腹泻。每天应以少量多餐为原则,在原来一日三餐的基础i在每餐之间加一餐。每餐注意干稀搭配,荤素结合,少吃油炸等不易消化的食物。多喝温水。忌辛辣、硬、咸、炸、生冷食物等,甜食也要少吃。 首先肯定的是,坐月子可以吃肉,但是要讲究正确的方式方法,并且把握好时间和量。女性分娩消耗大量的体力,容易气血虚弱,而肉类可以很好的帮助产后女性恢复体力,补充气血,其中含有的蛋白质、脂肪等物质,都是产后身体恢复必不可少的营养元素,所以坐月子可以吃肉。 不过分娩后的第一周,产妇肠胃功能尚未完全恢复,对于肉类很难消化,所以这段时间最好先以流质半流质食物为主,可以将肉炖成汤,等到身体慢慢恢复再吃肉。在传统月子习俗中,认为产后应当大补,肉更成了必不可少的月子食材,不过一味的只吃肉类,对于产后身体恢复并无更多好处。 坐月子吃肉需要注意不能一次性吃的过多,也不宜吃得过早,应当与蔬菜、水果、蛋类、奶类等食材搭配,均衡饮食才能更好的发挥肉类的滋补作用。 常见的月子餐有哪些?1、木瓜炖鲫鱼 鲫鱼汤很适合坐月子吃、木瓜的营养不多说,只要是产妇,没有不吃鲫鱼汤的,它结合了木瓜,更有助于下奶。 材料:鲫鱼两条、木瓜1个 做法:鲫鱼去鳞,去除内脏,清洗干净后,用厨房纸巾擦去水分;木瓜洗净去皮去籽,改刀切成厚块;锅中倒入油烧至7成热时,将鲫鱼放入,煎至两面微黄;倒入开水大火煮至再次沸腾;将鱼和汤小心的转入沙锅中,下入姜片、木瓜;转小火,盖上盖子煲1小时,食用前加盐调味即可。 2、冬瓜荷叶煲老鸭 这款汤很适合坐月子里吃,刚生完宝宝,产妇身上水肿还没消下,而冬瓜是利尿的,是消肿佳品,和鸭肉一起炖,补而不腻,营养是相当的好呀。 材料:鸭400g,冬瓜200g,荷叶15g,陈皮5g。 做法:鸭切块;冬瓜去瓤后切片;荷叶洗干净,剪段;炒锅烧热,鸭放入锅中煎至变白;立即倒入花雕酒烹一下,盛出备用;将烹过花雕酒鸭放入砂锅中,冬瓜、荷叶、陈皮也一起放入,加清水没过鸭,盖好内盖烧开,然后小火炖一小时左右。 3、金银菜南北杏煲猪肺 一碗好喝的汤,讲究的是小火慢炖,汤色如茶。把猪肉、猪肺、南北杏,这些食材搭配一起,营养很丰富,清润可口、滋阴润肺,平时可以多喝几碗。 材料:菜干、猪肉、猪肺、南杏、蜜枣、姜、北杏 做法:菜干用水泡软,洗净后切成两段;将猪肺洗净,再猪肺切成大小合适的块状,放锅里飞一下水,捞出来洗干净之后再放锅里把水烘干,最后把所有的材料放煲里煲两个小时即可。 |
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