很多家长在给孩子做饭的时候都选择做辅食粥,因为辅食粥的营养比较高,而且也比较容易吸收。但是很多家长不清楚做辅食粥应该用什么米。其实在选择你的时候要尽量选择系米,尽量不要选择梗米。因为粳米是比较难吸收的,而且其含有的营养物质也比较低。在做粥的时候可以放一些蔬菜,这样做的含有的营养物质就更多了。 辅食粥用什么米宝宝喝粥可以选择用白米的,因为白米当中有着大量B族维生素,能够满足宝宝所需营养,对宝宝来说白米粥可以健脾养胃、通血脉、明目、止渴止泻等,是比较适合宝宝喝的。只需要将白米放入水中煮就可以,一开始的时候可以给宝宝喝稀一些的白米粥,等宝宝肠胃适应之后可以喝一些稠的白米粥。 小米用来熬粥也是很好的,因为小米粥有着很好的养胃效果,其中含有维生素B1和B2,还有蛋白质,它对宝宝的智力发育是很有帮助的。所以当宝宝可以吃辅食之后,可以给宝宝喝一些小米粥,对身体是特别有好处的。 宝宝开始喝粥的时候可以直接加入水去熬煮,当宝宝大一些可以加入一些蔬菜、瘦肉、南瓜等等,合理搭配食材给宝宝熬粥可以补充宝宝需要的多种营养物质。虽然喝粥很有营养,但是宝宝还需要以母乳或者奶粉为主,可以在上午和下午的时候适当给宝宝喂一些粥。 婴儿辅食粥有哪些一、苹果米糊 营养价值:苹果泥具有健脾胃、补气血的功效,对宝宝的缺铁性贫血有较好的防治作用 用料:苹果1个、米粉若干 做法: 1、苹果洗干净切块、去核 2、可用蒸蛋器将苹果蒸熟 3、将蒸熟后的苹果研磨成泥 4、冲泡好米粉 5、将苹果泥、米粉搅拌即可 二、香蕉米糊 营养价值:香蕉富含维生素和矿物质,容易消化,适合在宝宝辅食第一阶段添加 用料:香蕉半根、米粉4勺(米粉勺、可酌量加减) 做法: 1、香蕉切断,捣成泥 2、加入4勺米粉到香蕉泥中 3、加热水并搅拌 三、香蕉菜泥粥 营养价值:西兰花含钙高,母乳喂养的宝宝相对来说容易缺钙些,在辅食第一阶段添加西兰花也是不错的选择,不过宝宝消化能力还没发展完全,应该将西兰花捣成泥,宝宝更容易吸收。 用料:小米适量、西兰花1朵、香蕉半根 做法: 1、香蕉块与小米同煮 2、西兰花下水焯去农药、切碎 3、将压成菜泥的西兰花倒进香蕉小米粥即可 四、牛奶蛋黄米汤粥 营养价值:此款搭配富含蛋白质和钙质,蛋黄中还含有丰富的卵磷脂,对宝宝生长和大脑发育有好处。 用料:大米一小碗、鸡蛋一个、奶粉若干 做法: 1、将大米用凉水泡软,后熬成粥 2、取鸡蛋一个,用蒸蛋器蒸熟 3、鸡蛋蒸熟后,取出蛋黄,并捣成泥(1岁内小孩不要吃蛋白喔) 4、奶粉冲泡后,将蛋黄泥、大米粥,均匀搅拌即可 |