牛奶对儿童的营养价值

　　都说牛奶营养价值高，那么事实上牛奶对儿童的营养价值究竟有哪些呢?另外，市面上的牛奶品类繁多，儿童喝什么牛奶好呢?下面，小编就来为大家解答分享有关儿童牛奶的相关知识，一起来看看吧。

牛奶对儿童的营养价值

　　1、蛋白质

　　牛奶中所含有的蛋白质都是优质蛋白质，主要为酪蛋白、球蛋白、乳蛋白等，其中包含人体生长发育所需要的全部氨基酸，这是其他食物所无法比拟的，所以对于正处于长身体的青少年或者身体营养流失较为严重的中老年人，是非常适合饮用牛奶的。对补充身体营养大有好处。

　　2、钙质

　　牛奶中各种矿物质元素以及微量元素比例比较合适，而且容易被人体吸收。其中特别要指出的是，牛奶深受人们欢迎的一个原因就是因为牛奶里面所含有的钙含量比较高，而人体骨骼、牙齿等生长都是离不开钙的参与的，所以对于正在长身体的青少年、钙质容易流失的更年期人群、老人等比较推荐饮用牛奶。

　　3、碳水化合物

　　牛奶中含有丰富的碳水化合物，可以为人体提供日常活动所需要的能量。

　　4、脂肪

　　牛奶所含有的脂肪是乳脂肪，是一种高质量的脂肪，可以被人体消化吸收，有利于一些脂肪性维生素的吸收。

　　5、乳糖

　　牛奶中的乳糖是半乳糖和乳糖，是一种最容易消化吸收的糖类，不过乳糖不耐受的人不适合喝牛奶。

儿童什么牛奶好呢?

　　1、小孩比较适合喝的牛奶类饮品是纯牛奶，因为纯牛奶在加工的过程中营养成分没有遭到过多的破坏，而且纯牛奶比较容易吸收，对于养护孩子的肠胃和提高蛋白质和钙的吸收非常有帮助。

　　2、还可以给孩子适当搭配酸牛奶，因为酸牛奶可以调理孩子的肠胃功能，有些孩子平时胃口不好或者是吃东西消化不好，养成一天一杯酸奶的习惯可以改善消化不良和脾胃不和。

　　3、鲜牛奶相对较硬，成年人喝比较合适，老人孩子尽量少喝，因为容易喝了之后不消化，尤其是晚上，晚上睡前喝了鲜牛奶后夜里肚子容易咕咕叫，而且早上的时候容易腹泻。

　　牛奶饮品是对人身体健康非常有帮助的，因为牛奶中含有丰富的钙和蛋白质，不过最好的是没有经过加工没有放添加剂的牛奶，现在有巴士杀菌牛奶，其实这种奶比较适合小孩子喝，因为添加剂和防腐的成分，比较安全。